手抓饼怎么速冻？
日期：2023-4-80 次浏览
在超市买的现成的需要冷冻。吃东西时，把它们拿出来，放在平底锅里煎。没有必要提前把它们拿出来解冻。
保持成品冷新鲜，未准备好的面团冷冻。因为没有准备好的面团里有油，你可以放心，它不会结冰。如果它冻结了，就意味着它是地沟油，所以不要吃它。如果
冻结，则应长期保存。最好不要太长，不要超过1个月。手持式蛋糕有保质期，上面写着储存温度。
方法：1。做蛋糕的时候，面粉要软，加一点盐，用沸水烫一下，搅拌成雪花，冷的时候揉成面团，醒一会儿（这里提醒新手沸水要加一点，不要一下子加完）；
2。既然你不知道我在说什么，这里有一块面团，我可以用来做其他馅饼。它基本上是和沸水混合的。只要它不是用来包包子的，你就可以用开水拌面条。只要你最后能把它揉成面团，它就不会太光滑。睡醒半小时后揉搓，感觉很顺滑；
3。取适量面团，擀成薄皮（这里醒过来时间不长，差不多半个小时，醒过来的面团需要用手揉三、两分钟才能擀出来，擀成皮时，可以在砧板上撒一薄层干面粉，防止粘在砧板上）；
4。在面团上涂上食用油，试着尝多一点。然后像折扇一样拉伸折叠（当然，也可以撒上葱，味道更好），然后在两端拉伸；
5。然后如图所示将其卷起；
6。卷薄一点，厚度合适；
7。用电烤盘加热蛋糕，将准备好的蛋糕放入其中，两面烘烤至金黄色；
8。用手或筷子轻轻地抓住或夹住它，它就会松动。
好了，这就是介绍手持式蛋糕保存方法的全部内容。手持蛋糕的半成品可以冷冻。