包点心
日期：2022-3-300 次浏览
今天是春节，奶奶家又忙起来了，准备包点心。
回到奶奶家，就看见爷爷奶奶在费力地揉面粉。奶奶先把水烧开，把一些米粉倒进锅里，做成米粉浆。等米粉浆凉了就可以和米粉一起揉成结实的米粉团，取下一小块，就可以做点心了。如果外面那一层要改成绿色的，只要在米粉里加一些“青”进去就可以了。
我取下一小块，把它揉成一个圆，再放在手心，“砰”一击把它压成了个“饼”，在“饼”最外面的一圈，用手把它压平。在“饼”的中间继续弄平变成一只碗，然后放上少量的馅，接着在碗的最外边随便找两个点往里按，捏紧就可以了。一直这样持续下去，直到没地方捏了这可以用右手的“虎口”从外面往里面一点一点弄进去。在它多余的地方再捏出一个尖尖的头来就成功了，而且这个点心里的馅是咸的。结果，我在捏头的时候，馅里的油汁渗出来了，这个白白的点心就沾上了一些黄色的油汁，这个点心还胖嘟嘟的呢！
我包了很多点心，它们的形状千姿百态:有胖的、扁的、瘦的……更搞笑的是有一个点心像个大蒜！这次包点心真有意思！