学习擀面皮作文500字
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家务活中，我觉得擀面皮很有趣，可每当我想帮妈妈擀面皮时，妈妈都会无情的拒绝我，说这面皮不好擀，怕我添乱。每当听到妈妈这么说，我都很不服气，心想：谁说我不会擀？擀面皮这么简单的事，是绝对不可能难倒我的！
终于，机会来了，今年过年，要包很多饺子，人手不够，我便自报奋勇帮助妈妈擀面皮，无奈之下，妈妈同意了。我非常高兴，洗过手，就开始了紧张的劳动。
只见妈妈迅速的滚动着擀面杖，灵巧的转动着面剂子。很快，一张张中间厚边缘薄的面皮就飞了出来⋯⋯看到妈妈熟悉无比的动作，我一下子就有了自信，也开始忙活了起来：我拿起擀面杖，压在面快上，左面一下，右面一下，上面一下，下面一下⋯⋯不一会儿，一个面皮就擀了出来。可赶出的面皮歪歪扭扭，奇形怪状，中间薄，边缘厚妈妈装馅一捏，饺子的大肚子就裂开了。哎！真扫兴！我就像个泄了气的皮球，无奈地叹了口气。
妈妈说：“你总是不服气，照你这样干下去，吃不了饺子还浪费了皮和馅。” 妈妈边说边示范。原来，擀面皮关键的是双手配合，先把面剂子尽量压平，节省擀的时间，然后左手捏住面皮边缘，转一下，右手就跟着擀一下，擀得不能超过面剂子的一半。我按照妈妈的示范去做，果然比刚才强多了。我边擀边想：这小小的擀面皮中，竟有这么大的学问，生活可真不简单啊！我练着练着练熟了，我看着那一张张雪白，圆圆的面皮，心中好像开了花一样，高兴极了！
从那以后，我无论做什么事，都情不自禁地想起这次擀面皮，尤其妈妈说的那句话令我至今难忘：“看花容易，绣花难，只有虚心学习，才能成功！”