捏鸡蛋
提起鸡蛋，大家都很熟悉，它是著名的“胆小鬼”，碰到什么都容易粉身碎骨。可是，一个实验让我改变了对鸡蛋的认识。
一天，我在书上看了一个故事，故事讲了一个巨人和一个小裁缝比赛捏鸡蛋。聪明的小裁缝用奶酪当鸡蛋，轻轻一捏“鸡蛋”就烂了，而巨人把鸡蛋握在手中，费了九牛二虎之力也没有把鸡蛋捏碎。看完这个故事，我不禁想：这是什么原因呢？好奇的我带着这个疑问，决定要亲自验证一下。
我跑到厨房，故作神秘地对妈妈说：“妈妈，咱们来做一个有趣的实验吧？”妈妈问：“什么实验？”我说：“一会儿你就知道了！”我从众多的鸡蛋中精挑细选了一个光滑而又饱满的鸡蛋，对妈妈说：“我们的实验就是捏鸡蛋！要求是用整个手掌握住鸡蛋捏，谁把鸡蛋捏碎谁就赢。”先由妈妈来捏，只见妈妈把鸡蛋握在手中后，便开始慢慢地均匀用力握，可是鸡蛋却在妈妈手中完好无损。该我了，我握住鸡蛋，使出吃奶的力气也没有把鸡蛋捏破。谁知在我正准备把鸡蛋放下时，无意中两个手指一用力，鸡蛋竟然破了，蛋清和蛋黄溅了我一身，狼狈极了。收拾完残局后，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，为什么用整个手掌不能将鸡蛋捏碎，而用两个手指却可以轻而易举地捏碎呢？”妈妈也说不出其中的道理，我便决定通过电脑，来解开我心中的疑惑。
通过查资料，我明白了原来鸡蛋属于壳式结构，在受到外界压力时，能够使力量均匀分布于蛋壳表面。当用整个手掌握鸡蛋时，蛋壳受力面积大，压强就小了，而用两个手指，受力面积很小，只集中于两处，这样，所受得压力就大了，当然就很容易破了。
因为蛋壳外形弯曲均匀且对称分布，所以外来的力会沿着曲面均匀地分散开，使它能承受更大的外力。科学家把这种现象称为“薄壳原理”。在很久很久以前，我们的祖先就发现了这一原理，并建造了许多石拱桥，赵州桥就是其中之一。现在，人们又根据这一原理，建造了许多薄壳型建筑，既美观又坚固，还能节省许多材料。
这真是“生活处处皆学问呀！”我想，只要我们人类留心观察，善于思考，就会有更多的发现或发明，来方便我们自己的生活！