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爷爷的油茶林

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置身于爷爷的油茶林中,我迷醉其间,流连忘返。

秋风中,绿色的油茶树掀起一层层绿浪。一株株油茶树的枝条上,挂着一颗颗紫红色的油茶果。这些油茶果,有的皮已裂开一条缝,沉甸甸地默默挂在枝头,如沉思耳语;有的像石榴般裂开嘴巴,露出里边褐色的茶子仁,似微笑粲然。抓起一根枝条,端详那一颗颗或深藏不露、或喜笑颜开的油茶果,便有一股淡淡的茶油清香扑鼻而来。

爷爷告诉我,茶子油是珍贵的食用油,城里人乡里人都喜好它。不光平时炒菜用茶油,年节打糍粑、做糖粑、炸油条亦用茶油。茶油去腥膻,焖炒煲炖蒸,鸡鸭鱼羊牛,都非放茶油不可。不放茶油,任什么山珍海味都不香。“我的油茶林是摇钱树,收入可观哩!”爷爷眯着眼睛不停地说着,笑着,皱纹偷偷的跑了出来。

其实,爷爷的油茶林基地,原本是他的生猪养殖场。10年前,爷爷在荒草萋萋的后山坡,建起了较大规模的生猪养殖场:猪舍4幢,猪圈60多个,占地1600平方米,年存栏量最多时达300多头。爷爷靠养猪收入过得蛮滋润的。但养猪场造成的污染不可小觑,有打油诗云:“山青水不秀,处处猪粪臭,垃圾靠风刮,污水靠蒸发”。一下大雨,雨水裹挟大量猪粪从山上冲刷而下,使得溪水变臭,井水变浑,稻田歉收,村民叫苦不迭。“不能让猪抢了人的地,不能站在猪粪上数钞票!”县乡干部跟爷爷促膝交谈,动之以情,晓之以理,爷爷知晓了“绿水青山就是金山银山”的科学论断,同意生猪退养。后来,在政府的引导下,爷爷根据家乡独特的气候和土壤条件,决定将猪场改造为油茶林基地,并索性租赁周围农户的闲置山地,连片栽种良种油茶树,实现向生态农业转化。在爷爷的精心管理下,几年功夫,山头青翠吐新韵,油茶树上挂硕果。这下,爷爷乐得脸上堆满了大括号和小括号。

不知啥时候,山下停着一辆小轿车,一个身影沿着山径朝我们走来。走近一看,才知道是省城的刘叔叔。去年,刘叔叔曾在油茶基地买过100多斤茶油。“今年我要采购300斤茶油。我怕电话里靠不住,今日特意赶来当面洽谈预定。”刘叔叔气喘吁吁说起前来的缘由。他一个劲儿地夸爷爷的茶油油质纯正,色泽清亮,气味香醇,是真正的野生绿色植物油,深得城里人的青睐。过年时,他欲把茶油当作拜年礼物馈赠亲朋好友。直到爷爷应允下来,刘叔叔才满意离去。

我伫立凝视着爷爷的茶油林。鸟儿鸣叫,油茶树也随风轻轻摇动,一簇簇,一颗颗紫红色的油茶果随树枝的晃动,也互相碰撞着,像小孩子荡秋千似的高兴。轻柔的山风,带来淡淡的茶油芳香,香气似乎也是紫红色的,梦幻一般轻轻地笼罩我。

这时,上小学的弟弟跑来,看着我,问我油茶林里有什么,我笑着说,油茶林里有一幅画,弟弟便央求要看,脸上绽放着笑容,他也在奋力地抬头望着硕果满枝的油茶林,在他的眼里,定然有一轴美丽乡村的画卷。

点评:

秦佳妮同学将其敏感的触觉伸向一个当今社会广为关注的问题——人居生态环境问题。

置身爷爷的油茶林中,逐着果实的馨香,小作者就这样“迷在其间,留连忘返。”昔日“处处猪粪臭”“污水靠蒸发”的养猪场,被眼前绿色、生态的油茶林基地所取代。家乡的美景在作者笔下已化作诗情画意,清秀的文字描绘出家乡的美丽风景,生动的笔触抒发了内心诚挚的感受。

文章开口小,惟其小,才能深。对油茶林的几处描写,字中带情,生动感人,给人美的享受。结尾揭示主题,言尽而意未尽。

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