赤霞珠是什么意思 红酒中的赤霞珠是什么意思？
1
红酒中的赤霞珠是什么意思？
2
红酒中的解百纳和赤霞珠分别代表什么意思？
都是葡萄品种，但解百纳不是一种葡萄的名字而是一个品系，是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠混合而成的。
3
红酒中，赤霞珠干红与干红有什么区别？
赤霞珠干红和干红的区别是：制酒的材料不同、口感香味不同、价格不同。
一、制酒的材料不同
1、赤霞珠干红
顾名思义，赤霞珠干红特指是由赤霞珠酿造而成的。赤霞珠是原产地为法国的一种葡萄品种，单宁酸含量很高，是很好的制酒的原材料。
2、干红
干红指的是糖基本转化为酒精的葡萄酒，不同的干红葡萄酒选用不同的葡萄制造而成。
二、口感香味不同
1、赤霞珠干红
淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，并且具有很浓烈的水果的香味。
2、干红
干红具有很大的酒味，非常浓厚香醇。并且不会感到很涩。
三、价格不同
1、赤霞珠干红：此款酒的价格和干红差不多，这也是干红的一种。
2、干红：干红价格分年代和品种。
扩展资料
干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使干红葡萄酒以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；干白葡萄酒因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
参考资料：百度百科-干红
参考资料：百度百科-赤霞珠干红
本回答被网友采纳
4
葡萄酒名字里的“赤霞珠” “梅洛” “西拉” 是什么意思？
赤霞珠，梅洛，西拉是三种红葡萄品种，用于酿制葡萄酒的。三种葡萄的特点都有所不同，口感也不一样。梅洛（Merlot）葡萄酒的口感：梅洛属于早熟的红葡萄品种，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类。第一类风味是最为普遍的，来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄，或是温和气候下过熟梅洛葡萄，这类葡萄所酿成的葡萄酒，通常带有黑色水果风味（黑莓、黑李子、黑樱桃等），酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，含量适中，有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。第二类风味不太普遍，但更富有优雅之美，这类葡萄酒主要采用生长在温和偏冷地区的梅洛葡萄酿制而成，带有红色水果风味（草莓、红色浆果、李子等），有一些甚至带淡淡的植物味（雪松），单宁和酸性物质比第一类略高。西拉（Shiraz）葡萄酒的口感：西拉是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种，在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。这里的西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来，于是澳洲西拉葡萄酒在全球风靡一时。澳洲几乎所有产区都种植了西拉葡萄，其中又以南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）所产的西拉葡萄酒最富盛名，那里气候炎热干燥，所产的葡萄酒口感浓厚，最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒，风格更是独特，带有浓郁的泥土和香料风味，并伴有黑色巧克力的甜香，单宁充沛柔顺，酒体厚重。澳洲西拉葡萄酒有时为了增加酸度，会与维欧尼（Viognier）葡萄混酿。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的口感：赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果（如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。本回答被网友采纳
5
红酒里标志的赤霞珠或解百纳都是什么意思
只有酿酒葡萄的品种的名称，赤霞珠，雷司令等等都是。
-
以上是关于赤霞珠是什么意思的问答