为什么在清明节吃团圆饭？
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那一年骑车走富春江之后，折向义乌方向，然后向绍兴而去，一路上江南一人高的油菜花，用它们大面积的金黄点染着一片片迥异于我所生活的北方的绚烂。
因为临近清明，在骑行经过一些村镇的时候，发现有一种一块钱一个的小食品，以前从没有吃过，甚至也没有见过。
打听了一下，叫做青团。青团的质地与粽子元宵似乎很接近，只是这层均匀的青色非常独特。卖青团的青年，很有在北方这个年纪和性别的年轻人较为少见的敬业精神，见我是旅途之人第一次吃，便详细介绍青团的做法。
原来是用这个季节里刚刚出苗的艾蒿的汁儿，和的糯米面，再裹上豆沙肉松蛋黄之类的馅料，成为又一种江南黏食。它具有江南食品少而精、美观、能量足的特点，几口吃过，回味之中自然就有了这片土地上的气息与味道。
这是旅行与季节与土地结合的经典一幕，让人一吃难忘，永远记住了青团这个食品。尽管回到北方以后，照例是看不到它的影子的。北方干旱严酷的环境，从历史深处就没有予一直在挣扎着的人们以这样细致周翔的耐心。
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吃青团就是为了“念亲恩”。
“青团”谐音“亲团”，意思是“和亲人在一起”。
这里面有一个故事。
古时候，有个寡妇一个人将儿子拉扯长大，不曾想小伙子不成器。长大的小伙子不光游手好闲，还整天对母亲非打即骂。
有一天，这个小伙子看到羊圈里面的羊羔跪着吃母羊的奶，幡然悔悟，于是含着泪水回家，准备向自己的母亲忏悔。
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Hello，大家好，我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第195条原创，今天我们就来说一说清明节为什么要吃青团子。
就像端午吃粽子、中秋吃月饼一样，清明节吃青团子是江南地区的习俗之一。青团子就是用艾草、雀麦草等绿叶草打成汁，与糯米粉和成面团，包上馅料，蒸制而成。
青团子的做法，在我的主页文章以及第问答194条问答中有写，感兴趣的朋友可以翻阅一下哦~！
关于清明节为什么要吃青团子，有这么几种说法：
清明节融合了寒食节的习俗，要吃冷食，而青团子可以提前做好，冷吃也很好吃，所以清明节就要吃青团子。传说有一年的清明节，太平天国李秀成手下陈太平被清军追捕，一位老农救了他。清兵封锁了村子，不准带东西出村，防止村民带东西给陈太平。老农回家路上思索着带什么东西给陈太平，滑了一跤，手上、身上沾满了绿色的草汁。遂生一技，将艾草洗净煮熟挤出汁，与糯米粉和面蒸熟，然后混在草里带出村子。以后，陈太平要求士兵都学会做这种团子，做青团的方法也就流传了下来。寒食节、清明节不光是要祭祖，而且作为开春的第一大节日，这时人们去踏青、做游戏、植树，象征活力与新的开始，青团子颜色碧绿，象征着希望。还有一种说法是，有一个叫金兰的小伙子，父亲亡故，母亲把他拉扯大，但是不学无术，还经常打骂母亲。朝廷规定田地不能荒芜，所以他也只能硬着头皮下田。有一天，金兰看到母羊给小羊喂奶的情景，幡然悔悟。母亲来送饭，金兰去迎，母亲害怕金兰又要打骂自己，就投了河。金兰去救，却只捞出了一块木板，就把木板供奉在家里，这就是牌位的由来。金兰把母亲投河的地方的青草摘回来做成苦饼。清明这天是金兰清醒明理的日子，所以这一天就叫清明节。
这个故事出自《中国民间文学集成浙江省台州地区椒江市故事卷》
还有一种说法是说，清明节这天发大水，冲走了粮食，仅剩一点糯米粉，人们就将草汁加到糯米粉里，做成青团子。
关于清明节为什么要吃青团子，就这么多，你支持哪种说法呢？评论区我们来投个票吧~！
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这是一种传统 希望保佑自己和家人平平安安 团团圆圆