吃饺子古人说吃bianxi怎么写山东菏泽这面的方言吗

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谢邀！不光菏泽地区这样说，中原好多地方河南、安徽、山西、山东等地都这么说，其实原因很简单，我小时候都经历过。

在70年代以前百姓都很穷的，那会的粮食不像现在这么充裕，那会是大集体，分粮食吃，有句顺口溜叫“够不够三百六”，也就是说每人一年的口粮是三百六十斤，这还指的劳力，如果家里孩子多连这些也分不到，其中粗粮占大多数，只有逢年过节才会分几斤面粉给你。

那个年代成品挂面是奢侈品，农村根本吃不到，都是自家手擀的，家里人口又多，在煮面条的时候就要多加水，还要等面条烂成一锅粥状才能吃，面条和水也就变成面汤，所以也叫喝面汤。直到现在我们这里有生娃的去喝喜酒也说去喝“喜面汤”。

回想那个年代的人真是苦，我小时候要跟爸妈去生产队打夜班，上夜班几乎是没报酬的，主要任务就是修水利什么的。不过大家的积极性也很高，为什么呢？因为打夜班可以敞开肚子吃面啊！货真价实的面条呢。

平时要想吃到面条除非你是病人，一碗面加一个鸡蛋马上就能让你的病好了一半。有时候我真盼望自己能生病。

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这个地方风俗问题吧，我们家是泰安的，老人把吃饭都说喝汤，见面打招呼不是吃了么？吃的啥？而是喝汤了不？喝的么汤啊？当然，面条也是喝面条。这可能是鲁西南的特有词语吧。

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山东人豪爽义气，吃面条也称喝面条??，贴切，生动，体现了山东人的性格特征，山东半岛挺峙海中，豪迈中尽显勃然大气，泰山，五岳独尊，昂头天外，蓬莱仙山，隐现于烟波浩渺之中，一方水土养一方人啊，∩__∩

中国，地大物博，文化自有博然柔和的胸怀，中国人喝茶不叫喝茶，而叫吃茶，品茶，品茗，耐人寻味，文化传统融入是重要因素，端一杯茶，闻一闻，摇一摇，茶汤清醇，轻啜一口，回味悠长，∩__∩

当然，夏日炎炎之际，三匹罐泡的大罐茶水适合咕嘟咕嘟豪饮，畅快之极，树上热得大叫的知了，也会羡慕不已呢，∩__∩

春天，清明时节雨纷纷，明前明后茶堪称一年中的佳品，需急急采撷，轻轻炒制，细细品味，∩__∩

秋冬，落叶尽洒，饭后，怀揣一杯淡浓适宜的红茶，摇弥的醇香，浮动于鼻际，轻轻一口，心情也便好了起来，∩__∩

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其实不只菏泽，在河南、江苏、山东的部分地区（有的济南人也这么说）都有这种说法。答主猜测，应该跟中原地区地缘作用下的历史、文化、语言习惯有关。

有的地方，“喝汤”的意思就是吃晚饭。

意不意外？

在河南南阳，人们就把吃晚饭习惯地叫作\"喝汤\"。说是喝汤，其实饭、菜、粥都有。亲友乡邻见面，互致问候，也常问\"喝汤了没有?\"

据说以\"喝汤\"代替\"晚饭\"，来源于一段民间传说。据传明朝永乐二年(1404年)，朱元璋第23子朱桱被明成祖朱棣封到南阳为唐定王。他穷奢极欲，横征暴敛，建造了豪华的王府和王府花园，以及王府陵园——紫山陵园。

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谢谢邀请！

这个问题很简单，因为地方习俗不同，所以对待一个事物会有不同的称呼。

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我就是山东菏泽农村的，生活中很多上了年纪的农民不仅把吃面条叫做喝面条，甚至把所有带有汤的食品，都习惯性说成“喝”，如喝汤，喝粥、喝饭，还把吃晚饭叫做“喝汤”，晚上村民相互打招呼的时候，那就是相互问一句，“喝汤了吗”？其实这样的问话毫无意义，只是无话找话的一种方式罢了，但是此处所说的“喝汤”，也并非是实质意义上的喝汤，所指的是吃饭的意思。

关于山东菏泽这边为什么把吃面条，或是吃其他带有汤的食品称为“喝”，还是有渊源的。据村里那些有知识的老人讲，之所以把“吃”说成是“喝”，是因为由于过去农村生活贫困，日常生活中所能吃到的食物比较少，因此通常都是以吃稀汤类的食品为主，这样的目的就是为了节约食物。

不用说太久远的历史，就我爷爷那个年代，农村的生活还十分贫穷，他们日常的生活中，早晨通常就是吃点玉米糊糊，但是玉米糊糊稀的都几乎看不见多少玉米糁子，稍微比清水强一些，就这样，他那时都能喝上几大碗，即便如此，也不抗饿，半天的功夫就又饥了。

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感谢邀请。我就是菏泽人，在菏泽，吃面条我们称之为喝面条，其实二者有不同之处，因为我们这里一般是把面条煮熟以后，连汤带面一块儿吃。晚餐一般成为喝汤。

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