香蕉有黑斑就不能吃了吗？

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能吃，长黑斑的香蕉最有营养

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表皮发黑的香蕉，不一定就不能吃[微笑][微笑]

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香蕉是一种经常食用的水果，其最为突出的作用就是润肠通便。除此之外，它富含的维生素、矿物质也是非常多的，并且香蕉软腻、香甜。另外，香蕉还有疏通血管、益胃生津的作用。但香蕉有一个比较致命的缺点，那就是存储的时间太短了，根本放不了几天，一旦多放了几天，香蕉的表皮就会生出一些“黑斑”，若是时间再久一点，淡黄色的香蕉就会完全变成黑色的。那么，香蕉上有了黑斑，还能吃吗？或许与你想的不一样，不了解的不妨一起了解一下。

一般来说，常见的香蕉都是黄色的，不过这是香蕉存放一段时间后的颜色。香蕉刚采摘下来其实是绿色的。而当香蕉上出现黑班后，其实剥开香蕉后，你会发现果肉完全没有受到影响，并且这时候的香蕉才是熟透的，若想选在这个时候吃，其实是最好的。不过凡事也有例外，并非所有有小黑斑的香蕉都是可以吃的，毕竟香蕉的最佳状态的保持时间是很短的，所以面对出现有黑点的香蕉，还需检查一下果肉的状态，否则会伤害肠胃的健康。

因此，对于长了黑点或是黑斑的香蕉到底能不能吃，还需分情况而言，若是只是果皮有了黑点，而果肉没有受到影响，那么香蕉是可以吃的，但若是香蕉的果肉也变黑了，那这样的香蕉就不要再吃了，对身体没有好处。由此，建议大家在买香蕉的时候一次性不要买太多，以免烂掉。

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香蕉长斑点个人建议参考

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香蕉，大家应该都不会陌生，日常生活中我们也经常吃，但你知道香蕉有哪几种吗？说到这里，你是不是要疑惑了，香蕉不就是香蕉吗？还能有什么分别？

其实香蕉也分为6大种类的，他们分别是大种高把、高脚顿地雷、仙人蕉、畦头大蕉、西贡蕉和威廉斯，这些名字看起来好像很陌生，但其实大家应该都见过的，只是没太注意罢了。

1、大种高把

这种香蕉属于高干型香牙蕉，又称青身高把、高把香牙蕉，在福建被称做是高种天宝蕉，为广东省东莞市的优良品种。植株高大健壮，假茎高260～360厘米，假茎茎部周长85～95厘米；叶片长大，叶鞘距较疏，叶背主脉披白粉；果穗长75～85厘米，果梳数9～11梳，果指长19.5～20厘米；果肉柔滑、味甜而香，可溶性固形物20%～30%；在一般情况下单株正造产量为20～25千克，最高可达60千克。该品种产量高、品质好、耐旱和耐寒能力都较强。受寒害后恢复生长快，但易受风害。

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可以吃，长黑斑的香蕉熟透了才更好吃，不会有涩味

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你们认为还能吃吗？来看看我的吧！

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众所周知，香蕉营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、磷、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也很多，是相当好的营养食品。观其外表，有鲜黄、泛青、黄且带斑之分。

很多人都会误以为有黑点的香蕉是“坏”的，其实不然，正常的香蕉成熟了都会有表皮变黑的现象，引发炭疽病的病菌在果实没有成熟的时候就侵入果实，如果出现黑色小斑点，则证明香蕉已经完全熟透了，这时一般口感是最好的。

这种黑斑对于香蕉肉来说其实没有什么影响。香蕉并不是那么经得放的水果，如果三两天没有把它吃完，它们的皮可能就会开始长黑斑，变黑，香蕉长黑斑其实是很常见的现象。

香蕉之所以会长黑斑是由于香蕉也会害病，比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。其中，患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的，属于真菌性的病害。

香蕉虽好，但不可多吃，每天吃1-2根就可以了。香蕉含有很高的糖分和钾（会通过肾小管排出），血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。另外，香蕉搭配也有禁忌，不可与酸牛奶和土豆一起食用，否则会对人体健康造成一定伤害。

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很多人在市面上选购香蕉的时候都会选择一些表面有黑斑的香蕉，因为这样的香蕉吃起来味道会比较香甜一些，没有什么涩味，有时候很多人买到了涩味比较重的香蕉也都会选择将香蕉放到有黑斑再吃，但是在很多人上网的时候却看到了这样的消息表示“带有黑斑的香蕉是有毒的不能吃”，那么这个说法是真的吗？一起来看看吧！

首先我们应该来看看香蕉上的黑斑是如何形成的呢？

第一种就可能是因为一种香蕉炭疽病导致的，是由一种叫做香蕉刺盘孢菌引起的，只有在香蕉成熟的时候才有体现出来，通俗一点的说这种情况就是香蕉要放烂了，这个时候如果再不及时吃掉的话那就真的是要烂掉不能吃了。

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香蕉长斑是没有催熟，自然熟透的。这样的香蕉很甜