油饼如何摊的一层一层？
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你好我是家庭小厨凯子，很高兴能来你的问题，油饼怎么做成一层一层的，下面凯子来分享一下凯子的做法。
主料：500克面粉，水180克。
辅料：猪油30克，1克盐，两克花椒粉，一根小葱，大约5克左右。
第一，准备500克面粉用180克的温水来和面，不间断的加水，不简单的搅面，搅拌到，棉絮状然后用手揉面，揉道表面光滑，醒面十五分钟。
第二，在醒面的过程中，我们做下料油，锅中加30克的猪油，融化了就可以，不要给油温，然后准备一个碗，碗中加入2克的花椒粉，一克的盐，5克的葱花，然后把融化的猪油倒入，搅拌均匀备用。
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第一，你要用面粉+十三香用热油制成油酥
第二，在做饼的时候，先把剂子擀开，再刷上油酥，然后把饼和叠被子一样叠起来
第三，把叠起来的饼坯再擀开就可以啦
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大家好，我是家常美食生活秀，做家常饭，享受家的味道，作为一个北方人，每天的主食就是面食，今天给大家分享一个半烫面的葱花鸡蛋饼的做法，它的特点是柔软多层，劲道咸香，凉了也不会硬，好吃的停不下来，连吃几天都不会腻呦！
【制作食材】面粉 食盐 清水 五香粉 食用油 鸡蛋 小葱
制作方法：
1、六百克面粉里加入三克盐，用二百毫升的开水烫一半的面，少量多次的倒入，边倒边用筷子搅拌，另一半用二百五十毫升的凉水和面，用筷子搅拌至没有干面粉时，下手揉成一个偏软的面团，密封饧面半个小时左右。
2、碗中倒入三十克面粉，倒入适量五香粉，盐半勺，大约四克左右，浇上刚烧热的食用油，搅拌成稀面糊，油酥就制作完成了。想要成品柔软多层，必须要放油酥哦。
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嗨～，你好！我是博味入疆。很高兴来你提出来的问题：
油饼如何摊的一层一层的？
油饼好吃，外皮酥脆，里面柔软，可以做成葱花饼，也可以是麻酱饼，还有喜欢的各种酱都可以放，是早餐经典美食之一。
今天早晨刚好做了油饼，我是用发面做的，刚满17个月的小外孙都吃了一大块。
把我做油饼的做法分享出来，看看简单不。
1，取出发好的面团。
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1.取出一个小面团，擀成薄薄的面片，越薄卷出的油饼越有型，层次分明。将适量的油抹在面片上，花生油或者猪油都可。面片周边留有一厘米的边不抹油。
2.捏一小撮盐均匀撒在面片上，然后撒上葱花。从一边开始卷起来。面片卷好以后把边压好，这样不漏油。
3.把面卷两头朝上，方向相反往中间卷起。卷好后，将两头面片打开抹油。然后拿起一边面卷盖在另一边面卷上。这样的卷法烙好后分层明显，非常好吃。
4.两边叠在一起用手按实，擀成薄饼。电饼铛倒入适量油，等油热了把饼放上面，开始烙饼吧。勤翻面，直到油饼上色均匀。
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你好，很高兴为你解答，希望我的对你有所帮助，我是“幸福家味”
准备食材】
普通面粉300克，温水190克，椒盐适量，色拉油 适量，香油少许，香葱适量，盐半小勺
【详细做法】
1、将面粉加入温水用筷子搅拌至无明粉后，改用手揉成团即可，此过程2分钟；盖上保鲜膜松弛10分钟；
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放油酥
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、千层饼是一种很大众的小吃，很多早餐店都有的卖，但做法上各有千秋，形状有大有小 。做小饼剂子小一点，做大饼剂子大一点，但做好以后要切成块。
先根据做多少饼，然后活多少面，面和水的比例1:0.7，和好面后盖起来，醒半个钟头。切一点葱花，准备一点食用油或者油酥，在根据自己的口味备一点调味料。
把醒好的面擀成一张大一点的圆饼
，面皮上刷上食用油或油酥，再撒上葱花和调味料，用菜刀依面饼的半径切开，从一边往另一边卷起。卷成了一个圆锥状，把边和圆锥的边和大头捏牢封死 ，面块大头上小头下用手按平，擀成一张薄厚适中的圆饼。平底锅刷上油把面饼放进去，烙成两面金黄即可。
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油饼起层，在杆饼的时候刷油在杆多刷几层就行了！
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很高兴你的问题，希望我的答案能对你有帮助。
油饼如何摊的一层一层的，首先折饼的时候要层次分明。做法如下。
食材：普通面粉，温水，油，葱花，大料 ，盐。
做法：1.面粉和温水揉成光滑的面团，醒半小时。揉面不要加盐。
2.醒面的时候来做油酥。锅里热油，放入一部分葱花，两个大料。