面粉可以做汤圆吗 自己做汤圆，是一般的面粉就可以吗？
日期：2023-4-80 次浏览
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自己做汤圆，是一般的面粉就可以吗？
汤圆是糯米粉做的，以下是做法。
主料：黑芝麻60克、花生40克、砂糖35克、黄油75克
辅料：糯米粉200克、温水170克
步骤：
1、炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎
2、黄油放隔热水融化，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面
3、一次性全部加进去，搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固
4、每个10克，搓成圆形备用。温度高太软，可以再放回冷藏一会
5、将200克糯米粉，加入150克温水 捏揉均匀
6、揉好的元宵面，取15克，搓圆
7、两手拇指轻轻按压成小碗状
8、取一个馅料放入。左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧，一点点缩小，最后捏紧收口
9、最后放到干糯米粉里面滚上一层干粉，汤圆就做好了
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我只有一袋面粉可以做汤圆吗？怎么做？
汤圆是用粘米面做的啊，不是用普通的面粉啊
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面粉可以做汤圆吗
面粉可以做汤圆，面粉可以防止汤圆裂开。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
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做汤圆是用普通的面粉吗
不是 汤圆粉 一般是由糯米和大米做成的
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我家就有面粉能做汤圆吗？
做汤圆得用糯米粉，面粉不可以做汤圆。本回答被网友采纳
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汤圆是用面粉做的吗？
亲，汤圆是糯米粉做的，你要是用面粉做的话能砸死人的。
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