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你心目中的中国十大名茶排名情况是怎样的?

日期:2023-4-80 次浏览

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西湖龙井

杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。

安溪铁观音

铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪新春村后地古人称为【达对】母树试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在观音山、旗帜尾、虎仔尾树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五。其树性稍?,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。

贵州绿宝石

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中国十大名茶。

1,西湖龙井,2,洞庭碧螺春,3,黄山毛峰,4,庐山云雾,5,六安瓜片,6,君山银针,7,信阳毛尖,8,武夷岩茶,9,安溪铁观音,10,祁门红茶。完毕。

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这应该是最权威、最专业的一个榜单。

我朋友张总(有三十多年茶业经历)根据中国各种茶叶在国内外的知名度和历史文化的影响,并兼顾绿茶、红茶、乌龙茶三大主要茶类,提出以下10种茶叶作为“中国十大名茶”:

龙井茶、碧螺春和黄山毛峰3种细嫩特种绿茶;婺(屯)绿和平水珠茶2种出口绿茶;祁红和滇红2种工夫红茶;大红袍、铁观音和冻顶乌龙3种乌龙茶。10种茶叶中有5种是绿茶,体现了我国是主产绿茶的国家;2种工夫红茶是得到国际公认的;3种乌龙茶除了福建2种外,还有台湾的冻顶乌龙,这也是得到茶人普遍认可的。

一,龙井茶(浙江):既是茶的名称,又是茶种名、地名、寺名、井名,可谓多名合称。“龙井茶,虎跑水”又号称天下双绝。苏东坡的诗句“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”,及乾隆帝手书的“老龙井”,更令龙井茶名声大噪。

二,碧螺春(江苏):江苏省最主要的名优茶,又称“洞庭茶”,古称“功夫茶”、“新血茶”。1915年在美国旧金山举办的首届巴拿马太平洋万国博览会上,由上海裕生华茶公司等单位选送的洞庭山碧螺春绿茶荣获金质奖章。

三,黄山毛峰(安徽):每年清明谷雨期间,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,被赞誉为“黄金片”。

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我觉得是信阳毛尖。

哈哈 虽然我是土生土长的信阳人 ,有推销本地产品的嫌疑 ,但其他的茶我确实喝过不少 。我觉得其他茶和信阳毛尖最大的区别是,其他茶是闻起来香,但泡出的茶汤绝没有信阳茶味正,回味甘甜。

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我有二十多年茶龄,又做了十来年茶叶批发的茶商,这些年又与网上各地的茶友茶农交流比较多,对各地的茶叶产地以及历史成因都比较了解 现在我聊一下自己了解的现在市场上十大名茶和几样性价比口味极差的骗子茶。

(1)龙井茶,包括西湖龙井,钱塘龙井,浙江龙井,以及外省龙井等,因为现在龙井一种工艺,单独的聊西湖龙井其实是意义不大的,2020年西湖龙井登记茶地2.1万亩,产量493吨,和整个龙井茶产量接近十万吨是不可量比,百分之九十的人在聊西湖龙井,其实不要说喝见都见不到。所以龙井茶是以西湖龙井为首的所有龙井茶。

(2)毛尖(信阳),信阳毛尖的问题也是和龙井茶的情况是相似的,大量的四川湖北毛尖进入市场,我只提毛尖后面加括号信阳就是这个意思,总得来说就市场容量,营销人员数量上宣传上,毛尖(信阳)也是入十大名茶当之无愧的。

(3)武夷岩茶(包括大红袍肉桂等),武夷山在地理土壤环境上真是出好茶的地方,虽然我很厌恶对牛栏坑的吹嘘(也是原产地的通病,牛栏坑三四十亩产地,插牌公司却有上百个),而且能保持烘干碳培工艺是我认为是茶叶加工时提升香味的古代制茶工艺的精华。

(4)祁门红茶,“群芳最”不管是古代还是现代依然是红茶工艺的巅峰之作 ,祁门红茶的香透亮,一直是我向客户推荐的理由,关键是祁门红茶的性价比极高,两三百块的批发价就是喝到顶级好茶了。

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谢请,欢迎关注【不正经的评茶师】

因为我是女生,排在第一位的当然是金骏眉了。

第一位:金骏眉

喜欢理由:红茶温和不刺激,特别适合女性长期品饮。金骏眉无论是原料等级还是生长环境都是独一无二的,香气没有那么刺激,天然花果香,10泡有余香,汤色金黄,外形美观叶底肥壮,在我心目中排第一位。

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1959年农业部评选的十大名茶,西湖龙井,太湖碧螺春,武夷岩茶(大红袍),安溪铁观音,黄山毛峰,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,祈门红茶,都匀毛蟹。因湖南也有洞迋湖,所以改江苏太湖碧螺春,当时毛泽东在庐山喜欢庐山云雾茶,部份专家想拿掉都匀毛蟹,争论中茶凉了都匀毛蟹杯中,还茶雾辽绕,庐山云雾茶己烟消云散,己无茶雾,所以还是都匀毛蟹胜出!

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茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活,义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神,分享茶叶专业健康知识!

文/义芳君(头条号:义芳君说茶)

我国是茶叶的故乡,各地名茶荟萃。百花会斗艳,百茶会品优。虽然各有各的特色,各有各的精彩,但是各地的茶友们聚在一起,免不了一比高下,于是有了各种茶叶品牌排行榜。

我国最早的十大名茶是在1959年评选出来的,一直影响到今天,成就了以下这些耳熟能详的“名茶”:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

可以看出,主要以绿茶、乌龙茶、红茶为主,黑茶、白茶被排除在外。如今我国茶叶栽培、制作工艺、市场环境、消费习惯已经发生了巨大变化。历史“名茶”还是“名茶”,只是长江后浪催前浪,历经近一个甲子的发展变化,有许多品种茶后来居上,榜上有名也并非值得大惊小怪的。

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首先 楼主发表的这个问题 大家都是重个人角度来测评十大名茶排名,那我就先来发表一下我个人的观点,我本人是安徽黄山人,十大名茶里面就有两款是黄山产的:黄山毛峰,祁门红茶;

说实在的 黄山毛峰和祁门红茶目前在江苏苏州地区,虽然知名度还在,确实消费的人也少了,我自己本身也是茶客,毛峰因为是绿茶基本夏季喝的比较多一些,其他季节基本和红茶,祁红也是首选,因为茶叶没有特殊,很难让消费者能记住这个味道,所以也很难给人留下好的印象。

现在很多茶企都在原来传统的基础上增加很多元素来配合原来的茶做销售,比如说: 桂花龙井,桂花碧落等。确实能让人对这个原来很传统的茶叶产生兴趣。

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我国十大名茶是哪些?为何这些茶的“地位”很难撼动?众所周知,中国是茶树的原产地,很早很早之前就已经开始喝茶了,那么我国十大名茶是哪些?下面晓茗就为大家做一个详细介绍,希望可以帮助大家。

一、绿茶

是我国主要茶类之一,绿茶属于未发酵茶,具有有降职减肥、防止癌症的功效!