茶籽油和山茶油有什么区别吗？
日期：2023-4-80 次浏览
1
山茶油别名：茶籽油、油茶籽油、茶树籽油、野山茶油。叶子不能制茶，籽专门榨油，所榨的油被称为“山茶油”。
山茶树树高3--6米，甚至10以上，采集的是茶树籽，茶叶树一半在1.2米一下，采集的是茶叶，故二者不同。
2
菜籽油和土茶油都含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可以软化血管、延缓衰老，而且二者都具有降低胆固醇、预防心***疾***的功效。茶油的食疗双重功效甚至优于橄榄油，有“东方橄榄油”之称。但是大多数喜欢吃高端食用油的消费者，更倾向于橄榄油。
菜籽油登上《舌尖2》之后，中国传统植物油进一步引起了消费者的关注，无论是菜籽油还是土茶油都具有独特的醇香。目前，中国很多中小油企都利用这一特点，打出品牌营销新概念，打开销路、抢占市场先机。如：菜香香土茶油打出浓香型茶油开拓者的旗号，并推出城市现榨概念，率先进驻城市各大卖场，打造市民眼底放心土茶油，其发展前景为业内人士看好。
3
两种油营养价值都挺高。在农村普遍还是菜籽油比较多，山茶油价格略高些。