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马兰头的功效与作用及禁忌,如何正确健康的食用马兰头?

日期:2023-4-80 次浏览

这么简单的,小伙伴们不满意么?那就给大家上一款马兰头炒鸡蛋。用马兰头350g,鸡蛋150g。先将马兰头清洗干净后过水,挤干水分再切成碎末。鸡蛋搅打起泡,倒入油锅翻炒成小块,再倒入马兰头,撒点食盐,胡椒粉,再翻炒几下就可以出锅了。

当然,马兰头还能素炒香干、炒三丝等等。以后有机会再个小伙伴们分享。

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药用价值

1.清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效

2.散结清热,凉血止血,清热利湿,解毒消肿,破宿血,能治痔疮。

3.马兰头主治吐血,流鼻血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。

禁忌

孕妇慎服。

马兰头做法