会跳舞的鸡蛋
人会跳舞,有些动物也能跳舞,可一个鸡蛋也能像潜水员那样在水中上下舞动,你一定不相信吧。但是,这确实是真事。
一个阳光明媚的下午,爸爸下班后从学校提回来一个塑料袋。打开一看,里面有一个透明的玻璃瓶,里面装着透明的液体,我正要伸手去拿瓶子,爸爸一下子把我的手按住了,“别碰,瓶子里的酸液有腐蚀性。”我连忙缩回手,抬起头,发现爸爸已经从厨房拿来了一个鸡蛋,爸爸微笑着说:“今天我要用这个鸡蛋和瓶子里的醋酸给你做个小实验,你一定会喜欢的。”
只见爸爸先把瓶子母亲哟蚩,一股浓烈的醋酸味扑鼻而来,我忍不住用手捏住了鼻子,爸爸把鸡蛋轻轻放进了酸里。我不顾强烈的酸味,趴在桌上,眼睛紧紧盯着鸡蛋。过了两三分钟,鸡蛋的表面便逐渐出现了很多小气泡,这些气泡小小的、透明的,渐渐气泡越来越多。突然,鸡蛋微微颤动了一下,接着就轻轻的动起来,慢慢的往上飘,我双目放光,兴奋不已。鸡蛋在液体中摇摇晃晃,时左时右,圆滚滚的身体在酸里打着转儿,憨态可掬。又过了几分钟,鸡蛋终于从酸中冒出了圆溜溜的小脑袋。不一会儿,小半个身子也露了出来,但脱离了酸的气泡却一个接一个的爆掉了,仿佛都能听到那“噼里啪啦”的爆炸声。
又过了几分钟,鸡蛋开始往下沉了一点,我用手指轻轻一弹,鸡蛋便来了一个一百八十度的大翻身,像个技艺高超的跳水运动员,悠悠扬扬地沉了下去。不一会鸡蛋就沉到了酸底,接着,在它的表面又产生了许多小气泡,几分钟后,气泡便牢牢包住了鸡蛋。于是,鸡蛋就又开始摇摇晃晃地飘到了液面上,然后又沉下去。就这样一上、一下;一上、一下……我看呆了。鸡蛋就像是在跳舞,上上下下地翻跃着,不像恰恰舞,也不像华尔兹,更不像拉丁舞,大概是它自己所编的欢乐的舞蹈吧。
为什么鸡蛋能跳舞呢?爸爸让我自己查资料解决。后来,我终于在网上找到了答案。原来,鸡蛋放到水里之所以能沉到水底,是因为鸡蛋在水中受到的浮力小于它所受的重力,当爸爸将鸡蛋放到醋酸中时,在鸡蛋周围不断聚集的气泡增大了鸡蛋所受的浮力,当气泡越来越多,浮力大于重力时,鸡蛋便浮了上来。当鸡蛋以一定的速度露出水面后,表面气泡的破裂使得鸡蛋受到的浮力小于重力,鸡蛋便又慢慢沉下去,随着气泡不断增多,又浮起来……如此反复。
看来鸡蛋“跳舞”的秘诀就在于它表面产生的气泡!为什么鸡蛋放到水里不产生气泡,而放到醋酸溶液中就会有气泡呢?原来,鸡蛋壳中含有一种叫碳酸钙(它就是我们生活中常见的大理石的主要成分)的物质,当它与醋酸接触时,就会产生一种叫做二氧化碳的气体。正是这些二氧化碳气泡的产生,才让鸡蛋在酸中翩翩起舞。
通过这次有趣的实验,让我又学到了一些新知识。我想,生活中一定还有许许多多的科学现象在朝我们招手,只要我们勇于探索,勤于实验,就一定能发现更多的奥妙!