披萨里拉丝的是什么 披萨拉丝的是什么
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披萨里拉丝的是什么 披萨拉丝的是什么
这个是芝士,也就是奶酪。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
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比萨饼切开后能拉丝的是什么东西?
这是硬质未熟奶酪:制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口,容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹调上。
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披萨拉丝的那个叫什么东西啊
芝士,拉丝最好的是马苏里拉芝士
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奶酪是什么?芝士是什么?那个是披萨上面拉丝的东西?
芝士就是奶酪英文CHEESE的译音,是一个动心。批萨上就是奶酪
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披萨的丝是什么
奶酪,也叫芝士,即cheese。种类很多 用的比较多的是马苏里拉奶酪(mozzarella cheese),意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成,色泽淡黄,重0.5-1kg,含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。本回答被网友采纳
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披萨里拉丝的是什么?
因为里面有芝士
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以上是关于披萨上面的拉丝是什么的问答