葱油面放猪油吗？
日期：2023-4-80 次浏览
你好，我是爱做饭的丹，
很高兴您的问题，
葱油面好吃，简单好操作，不爱做饭时的最佳选择。
以前生活条件不好的时候，人们一年到头就是过年杀猪时能吃上点荤腥，就会把猪油熬好存放在坛子里，平时做菜时放上一勺，增加点香味。所以做葱油面也会加猪油，现在生活条件好了，又要吃得健康，怕得高血脂，所以基本上只用植物油了。
葱油面做好了不放猪油也照样好吃。
我一般做葱油面是以下步骤：
1、植物油烧开，放点花椒粒炸香，然后捞出花椒粒。
2、再把小葱切段放入油中熬至小葱变色微焦。
3、锅中烧开水把面煮熟捞到碗中，再放烫熟的小青菜，放点生抽和鸡精，少量盐，倒入葱油拌匀即可食用。
面条是我国经典主食之一，操作简单，人人可以在家制作。面条的做法是多种多样的，今天给大家带来一道油泼葱油面 ，让您在家中轻轻松松就可以吃上一碗美味的面条。做法简单，而且是老少皆宜的。
食材：
挂面、小香葱、鲜酱油、白糖。
做法：
1、锅里放水，开锅后放入挂面煮熟捞出；
2、面条上放入少许白糖和酱油，撒上香葱碎备用；