什么是“硼砂猪肉”？它可怕在哪里呢？猪贩子一般不告诉外人
在日常生活之中肉类是特别常见的一种食物，基本上家家户户的餐桌上面都会摆放着一些肉类，也是比较常见的，一般比较常吃的肉类也就是猪肉其次的是牛羊肉，鸭肉鸡肉之类的猪肉也是比较多的，就是因为猪肉比较便宜，因此买的人也是特别的多，我国吃猪肉的历史已经非常的悠久了，像是关于猪肉的菜品也是特别的多。
我国光关于猪肉的美食就能够做出许许多多，因此也被称作是猪肉大国，我国在北宋的时期，著名的文学家苏轼就已经发明出来了著名的菜品东坡肉，而且也是猪肉所制成的，已经流传至今，在市场上现在很多人都是去仔细挑选的，就是害怕自己去买的一些坏肉或者是注水肉之类的，但是很多人相信都是听说过注水猪肉。
都没有听说过硼砂猪肉，硼砂猪肉就是一种白色的粉末，也就是硼砂在拿出来之后就会往猪肉上去抹一抹猪肉，看起来就会特别的鲜亮，即便是放到第2天之后也不会变质，变坏也不会看起来颜色特别的难看，但实际上这种硼砂猪肉对身体来说没有任何的好处，还会出现一些其他的印象。
硼砂本身就是有毒的不能吃的一种原料在猪肉里面添加就是为了能够防止猪肉便车，但是这根本就是不符合这种现象的，猪肉本身就是人所食用的食物，根本就不能够去放入一些能够导致人中毒的物质，虽然是为了能够避免发热，但是出现在食物之后就会使人的身体受到一定的伤害，一般来说硼砂都是出现在一些清洁剂杀毒剂或者是工业原料之中的，而不会是添加在食品里面会对人的消化以及循环系统造成伤害。
尤其是在身体中的代谢速度特别的慢，只要是超过了15克之后，就会会威胁到人的生命安全，尤其是会威胁到儿童，还有婴幼儿，这是因为在胃酸的作用之下，硼酸会导致出现消化道内酶，因此也就会受到影响，引起消化道的不良和食欲减退，还会引起急性中毒，出现腹痛呕吐昏迷之类的症状，那么除了硼砂猪肉之外。
其实还有着腐竹，牛肉，牛肉丸，种子之类的里面都会参加一些硼砂，甚至是有个别的软泥玩具之类的，里面也是参与，有些商家就觉得只要是参加了这些东西之后，就会变得和平常不一样，也不会特别容易患那么硼砂猪肉，就是有咸味的，只要是猪肉吃起来有一点点口感略微先用水冲洗，煮出来之后可能尝不出来。
这就是普通猪肉和猪肝猪肉的区别，硼砂是粉末状的，掩盖猪肉上面的色泽，仔细观察过之后还是能够发现的，就像这么了一层白灰之后在烹饪的时候很难去煮熟，就是因为硼砂它本身就是能够让肉的韧性变得非常的高，因此就可以多去在意一下，那么在平常的时候就有很多很多的商家。
虽然说是有着明令禁止的，但是他们依旧是为了能够获取更多的利益而选择冒险，因此在选择去购买猪肉的时候，就可以通过这种方式避免，首先则是可以去摸手感，一般猪叉猪肉摸起来有一种滑腻的感觉，还有会有着颗粒感。
其次是看颜色，一般猪肉然后膨胀之后都是粉色的，其次除了硼砂猪肉之外，还有一些发年肉之松的猪肉，还有注水的猪肉，以及有淤血的猪肉，这些猪肉都不是特别健康的，像是由于写的则是呈现成红色，暗红色注水的就会有一些明显的水珠，储存时间长的也是不能够去吃的，对身体来说没有任何的好处，在平常就一定要去多多的留意。