我爱家乡的臭干
日期：2024-7-200 次浏览
“臭干”是我家乡东台举世闻名的特产。
每天放学，妈妈都会带我去河东那家老臭干店去买。老板见到我吗，总是很冷淡，很随意地说：“你来啦！”也许，这就是臭干结缘的“自来熟”吧。妈妈点了点头，说：“老样子，四元。”老板也点点头，似乎在说：“好的。”我没事就凑到旁边看老师傅炸臭干。臭干还没炸，我拿起一片闻了闻，妈呀！这酸爽，无法用语言形容，真是其臭无比呀！它浑身黑漆漆的，像涂了一层墨水似的，但几处不知道是刷臭料的疏忽还是就应该这样，似乎还有几个白斑呢！油终于烧开了，老师傅把臭干放了进去，顿时，油四处乱溅，溅得我的书包都起了油点。我看到一个臭干浮在油上面，颜色跟刚才不一样，而是金黄色的。我的鼻子闻到一种喷香。我开始期待它的出锅，在我的期待中，它终于出锅了，诱人的颜色，诱人的味道，刺激着我的味蕾，我将口水咽了回去。
回家了，奶奶拿出了秘制的辣椒酱，香喷喷的臭干配上鲜红的辣椒酱，真是一流呀！我不禁赞叹道。
家乡的特产，有家乡的味道，我爱臭干！
老师点评：观察细致全面。与臭干相关联的人，臭干前后的颜色，味道的对比描写都引人入胜。在观察中还融入感情，主题鲜明，感情真挚。