吃螃蟹
日期：2023-3-10 次浏览
周六下午，屋外风雨交加。我坐在客厅的沙发上，正感觉无聊之际，突然传来一阵敲门声，会是谁呢？我正纳闷，妈妈开了门，原来是爷爷来了。
我高兴地从沙发上一跃而起，因为我知道爷爷肯定会给我们带好吃的。果然，爷爷笑着对我说：“小馋猫，猜猜我给你带什么来了？”“螃蟹，肯定是螃蟹！”我惊喜地回答。对，是螃蟹，只见爷爷从桶子里拿出一只庞然大物，原来是长腿蟹，又大又圆的身子，最惹人注目的是它那又长又粗的蟹腿，最长的腿有30厘米呢，“长腿蟹”因此而得名。“耶，可以大吃一顿了！”我高兴得直拍手。
爷爷进了厨房，开始准备美味了。望着爷爷的一举一动，我的口水早已成三千尺的“瀑布”了。不一会儿，一阵属于螃蟹特有的香味开始弥漫在整个房间。“好香啊！”我不禁倒吸了一口气，巴不得马上吃上这美味的螃蟹。
我翘首以待，螃蟹终于出锅了。只见雪白的盘子中，长腿蟹“羞红”了脸蛋，像一位害羞的小姑娘，等着我的亲近。我二话不说，抓起螃蟹就开吃！我迫不及待地打开了蟹壳，啊，满满的蟹黄和汤汁，好香！这是一只螃蟹的最大精华所在，我吸了一口浓郁的汤汁，啊，太鲜了，鲜得我差点咬掉舌头。一旁的爷爷笑着说：“螃蟹最吸引人的就是‘鲜’，吃过螃蟹后，其他食物就会黯然失色。”我点了点头，心想：爷爷说得没错，螃蟹的汤汁特别鲜美，简直胜过人间极品。
喝过汤汁，吃完蟹黄，接下来就要吃螃蟹的肉了。爷爷帮我把螃蟹从中间掰开，一分为二，立马可以看到里面嫩白的蟹肉，爷爷慈爱地说：“如果螃蟹的肉是一丝一丝的，而且嫩白嫩白的，那它就是最新鲜的螃蟹了。”我仔细一看，果真如爷爷所说，爷爷真不愧是经验丰富的老渔民呢！
全家人围坐在桌旁，吃着肥美的蟹肉，笑声不时回荡在房间的每一个角落。吃螃蟹，真令人难忘！