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“陈小厨”下厨记

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周日上午的奥数课一下课,我便迫不及待地冲向家里,来到厨房,开始了我的大厨行动。

看着一大堆的菜,我开始思考:先做什么菜呢?对了,先给青瓜一点颜色看看!我三下五除二把青瓜那深绿色带刺的皮给刨掉,再用蹩脚的刀功,薄一块、厚一块地切起来。当我把切好的青瓜装入盘子时,突然灵光一闪:把橘子当花瓣怎样?于是我这个“实习小厨”又开始忙碌了起来,剥橘子、拼盘、撒白糖……一盘清新可口的青瓜橘子拼盘新鲜出炉喽!

面对一群活蹦乱跳、耀武扬威的小虾,我犹豫着不知如何下手。我按照煤气灶开关上的图标指示,拧开火,蓝色的火苗顿时欢快地跳跃起来。锅热了,我小心翼翼地倒上油,等油冒了烟,赶紧把虾一大把一大把地抓进去,哇!虾怎么一下子从灰色变成了橙红色?我赶紧撒上盐,翻炒起来。几分钟后,一盘香喷喷的炒虾就上桌了。

成就感“爆棚”的我又开始琢磨起煎蛋来。我把鸡蛋在碗沿轻轻一磕,蛋清拉着蛋黄调皮地跳进了碗里。我笨手笨脚地用筷子把蛋打均匀,撒上一点盐,又把拍扁切碎的大蒜放进蛋糊里。等油热了,我把打好的蛋糊均匀地倒入平底锅,让它慢慢地从太阳光的放射状逐渐变成一个饱满的、金灿灿的大圆饼。等蛋液差不多凝固的时候,我用锅铲将它翻了个面,可惜翻得不是很好,有一点卷到里面去了。

当我把做好的这几个不起眼的家常菜喜滋滋地端上餐桌时,居然受到了全家人的称赞,我的虚荣心也得到了极大的满足。

点评:文章条理清楚,有真情实感,语言生动活泼,细节描写细腻,修辞手法丰富,展现了小作者第一次下厨的不易和喜悦。

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