美味的川菜作文400字
日期：0 次浏览
终于，到了寒假。我十分激动，那是因为可以见到外公外婆和个妹妹，还可以吃到可口的辣子鸡丁、油团子和麻婆豆腐了！
到了重庆，我第一顿吃的是馄饨。外公做的混饨呀，和我们这儿的不一样。我们这儿的馄饨都是皮，馅就只有一小点，而外公做的正好相反，皮薄，馅多。不仅这样，外公用的汤，可是用沙锅炖了好久的鸡汤！还有呢，里面加了几十种调料！味道不是一般的好。
第二天中午，我吃到了我的最爱之一——麻婆豆腐。白花花的豆腐，泡在红色的汤里，上面还撒着肉末和小葱，好像一群豆腐娃娃在冰红茶里泡澡。吃一口，一点也不麻。原来外婆怕我们不会吃辣，就只放了一点辣椒。唉，真可惜，其实我也是一个吃辣高手呢！
让我最难忘是辣子鸡丁。脆脆的鸡丁，和火红的辣椒炒在一起，再加上腰果和花生，好像一群士兵，站在一起。味道甜甜的，辣辣的，十分可口。
我们还吃了很多好吃的，名字我都忘了。
川菜真好吃，妈妈从小不吃辣，我从小爱吃辣，说明我是个小小重庆人。一想到外婆要来了，我就高兴，因为可以天天吃川菜了。