厨房里的时光
昨天,我与妈妈一同下厨,做了几道“佳肴”。
现在来回顾一下:我来到厨房,妈妈正在切肉。她拿刀小心翼翼地在肉上“摩擦”,分得很均匀,一点也不“偏心”。
这时,妈妈注意到我了:“哟,你怎么在这儿?你平时可是‘无事不登三宝殿’啊,今天怎么来了?”
“啧,你这说得,我当然有事才来啊。况且,我不是天天有事嘛,天天在这吃饭嘛!”我用开玩笑的语气对妈妈说。“哈哈……”妈妈笑了几声,像一抹微风拂过水面,“行了,别拐弯抹角了,说吧,什么事?”“嗯……我想和您一起做菜。”我走到她跟前。“嗯,好啊,去把白菜洗了吧。”妈呀,这么快就采取行动了!说干就干,我把白菜装到盘里,倒上清水,然后给白菜仔细“搓背”。几分钟后完工。“洗好了。”我望着正在炒菜的妈妈。“那把土豆洗了。”我又拿过切好的土豆去洗了,没一会儿土豆也洗好了。“妈,为什么老让我洗?让我炒个菜呗。”我凑上前去。“好啊,那最后一道汤你来煮。喏,先去把萝卜洗了。”妈妈吩咐道。Ho,no!逃不出洗的命运了。
终于轮到我煮汤了。我把萝卜、肉一股脑儿地放入汤中。“不对不对,要先炖肉,再放萝卜。”呃……对自己无语了。管它呢,放都放了,我也懒得重搞了。之后,我根据妈妈的指点撇沫、放了些盐、味精之类的调味料。大功告成,我拉来弟弟:“来,尝尝姐姐我精心做的汤(其实也没怎么精心)吧。”“好啊。”弟弟挡不住美食的诱惑。“还好吧。”他咂咂嘴说。“什么叫‘还好吧’,怎么感觉你好像在凑合呢?难道真的不好喝吗?”我用勺子尝了一口,不错,挺好,汤汁仿佛就像渗入了舌尖。“哟,你就装吧,挺好喝的!”我用“死鱼眼”看着他。“你都让我当可怜的试验品,我说‘还好吧’,简直是抬举你了,好吧!”弟弟对我吐了吐舌头,然后跑掉了,只留下我愣在那儿,我知道弟弟在开玩笑。
虽然简简单单的几道菜,却尝出了佳肴的味道,那是因为你在自家的厨房和亲人一起用心去烹煮了。