豆芽观察记作文600字
绿圆球的顶部上长着一条弯弯的黑色的线，中间粗，两边细，像一个黑色的微笑，也像一片眉毛。这就是一颗绿豆。我在一张餐巾纸上刺了几个小洞洞，又滴上些水，湿润后就把绿豆放在上面，并每天加水。
太阳和月亮轮流值班，看绿豆变化已经三天了。终于，绿豆发生了变化，一件绿棉袄已经破裂。我好像听见了豆芽皮被胀破的“呲呲”声，白色的“肉”也已经露了出来，还长出了一个下面粗上面细的小钩子，好像家里挂毛巾的小钩子。仔细闻一闻，能闻到一股淡淡的清香，可不是那么明显，只有仔细闻才闻得到。再过一段时间，那只小钩子越来越长，钩子也越来越细，姿态像一位婀娜多姿的小姐。仔细观察又会发现，它长长的茎上长了许多细小的，白色的毛，好像人们的汗毛一般。这时的豆芽的大半件衣服已被脱去，大多都是白色，可白色中还有一些红色和黄色。
人们日出而作，日落而息，不知不觉又过去了五天。豆芽已经没有了那一颗微型鸭蛋形了，绿色的衣服也已经全部脱去，似乎是因为天气热了，减少衣服了。茎变得十分长，有无名指到手掌那么长，腰十分细，只有圆珠笔芯那么粗，茎的头上长出了几片小叶子，有指甲那么长，纸片那么厚，头是尖的，正面又滑又亮，而背面则生着许多小毛，还有几条茎突出的痕迹。
在底部长出了许多的根，根上长着许多小根，好像树根一样，它深深地扎进了餐巾纸的小洞洞中。那股淡淡的清香还残留着，可是又多了一股清新的味道。轻轻吹一口气，它就轻轻摇摆，摸一摸它的叶子，它就会与另一片小叶子摩擦发出“沙沙”的声音。
时钟又转了144圈，我忘了给豆芽浇水，去看时，发现餐巾纸已经干了，豆芽弯着腰，好像一位驼背的老公公，它的茎里的水份也已经没有了，叶子变成了又黑又绿的颜色，还卷在一起，摸一摸，十分粗糙，拧一下，它就碎了，香味已经没有了。它死了。
我们离不开水，豆芽也离不开水，动物也离不开水，世界上许多事物都离不开水。水真重要啊，我们一定要节约水啊！
俞岳良简评：从豆芽写到水，提出生命与水的关系，过渡很自然。