饼干诞生记
日期:2024-7-190 次浏览
“哇,妈妈你真好!”今天妈妈决定给我做玛格丽特饼干,我高兴得一蹦三尺高,我早就对玛格丽特饼干垂涎三尺了,今天总算可以大饱口福了。
我们肯定得先准备材料啦。我以豹的速度那好了全部材料,我已经迫不及待想开始了。我们先把黄油和糖放在一个小盆子里,再用打蛋器打均匀。再把蛋黄和面粉筛入盆子里,再次呈现出一副很均匀的状态,再将它拿出来,揉成团子一样的形状,放进冰箱冷藏半个小时。半个小时后,将面团从冰箱拿出,再将它分成一小份一小份的,每一分都要保持10~11.5克左右。接下来,就是我大显身手了。我将那些分好的小方块搓成汤圆的样子,“黄油汤圆”,真好玩。再在中心的地方用大拇指按下去,但不要按到最底下去,稍稍偏下就可以了,在案的时候,四周便会自动出现裂痕。就剩最后一步了,那就是,烤饼干喽!差不多在四五分钟左右。我在烤箱旁千盼万等,大猩猩都盼来了。突然,“叮”的一声,哇,饼干终于可以出炉了,我激动得以迅雷不及掩耳之势冲到饼干那。嗯~~~浓浓的黄油味,香喷喷的饼干气味都争先恐后的涌到了我的鼻子里,立马便勾起了我的食欲,我忍不住吃了一个,酥酥的,脆脆的,又香又甜,好吃极了。我认为这味道只要尝了,便会让你回味无穷的。
怎么样,听了我的介绍,你肯定已经口水直流了吧,那就赶紧试着做一做吧!