新年新手艺作文300字
日期：2021-3-26135 次浏览
新年的脚步越来越近了，虽然寒风刺骨，但一点也没影响我参加小记者活动的热情！
下午两点我和妈妈准时来到港龙美食苑，参加小记者体味餐桌上的年俗活动。刚踏入美食苑的大厅，映入眼帘的是两排整齐的桌子，上面摆放着案板、面粉、擀面杖。老师给我们安排好位置后，依次发给大家帽子、口罩和围裙，在老师给大家发面团和豆沙馅时，我们一个个早就迫不及待了。一个胖胖的面点师阿姨，温柔地告诉大家首先学习做枣饼，每人先用一个面团，搓成细长均匀的长条，再由两头反方向内卷，卷成两个大小一样的蜗牛形状，接着用筷子横向把两边往中间夹，速度要慢力量要轻，夹完后就成了四个小蜗牛形状，最后把四颗小枣分别按到小蜗牛的中心，一个漂亮的枣饼就做成了。后来面点师阿姨还教我们做了寿桃和豆沙包，虽然每个人捏的形状都不太一样，但大家学习得非常认真。
今天活动我的收获真不少，不但学会了三种面点和拌凉菜五彩鸡丝，还懂得了枣卷、寿桃和豆沙包在餐桌上的吉祥含义。新年马上就要到来，我一定会把新学习的手艺做给家人吃，把它展示在新年的餐桌上！