捏出来的快乐
日期：2023-7-230 次浏览
不知哪个名人说过，智慧在手指上，依我看，快乐也在手指上。
包馄饨就是靠手指“捏”的功夫。一捏，一捏，不轻也不重，快而不留缝隙，重而不可变形，实在也是一种“巧”活。
小记者活动中，我们就在迷笛音乐公园里包起了馄饨。我先把馄饨皮放在左手上，用筷子夹起一些肉，轻轻放在馄饨皮中间。再用右手的食指蘸一点水，均匀 地涂在皮的边上。注意了哦，可不要蘸太多水，不然馄饨皮会烂掉的，那样就不好吃了。涂好水之后，馄饨皮要对折起来，一定要轻一点，太重皮会破，对折好后， 再用手蘸一点水，点在馄饨皮的左下角。最重要的一步来了！先把半成品馄饨用两手的中指托住，用两手的食指放在“馄饨”后头撑住它，食指在慢慢往前，中指慢 慢往上，右手靠近左手，右手要轻轻地捏住右下角的部分，再搭住左下角蘸过水的地方，OK，馄饨才算是完成啦！
我扭头看看李可，哇，她包的馄饨不仅精致，外型比我的好看多了，下次我可要虚心学习呀！
哈哈，熟馄饨上桌了！我不管三七二十一，抢了个超大的馄饨，用勺子舀了点汤。我再仔细看那个超大馄饨。咦，畸形的？算啦算啦，吃了再说。哇，肉好有嚼劲，皮好薄，再配上煮馄饨的汤，那是鲜得不得了！我一口气吃了五个馄饨。
啊，好喜欢大家在一起包馄饨，吃馄饨，小记者活动真是太Happy了！