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第一次煎蛋作文400字

日期:2022-3-190 次浏览

【第1篇】

人生有很多难忘的事情,也有很多有趣的事情。我最难忘的事情是我第一次学会煎蛋。

那是一个天气晴朗的周末。爸爸出差了,妈妈又生病了,我只好当回我们家的大厨了。想起平日里自己一直都是衣来伸手,饭来张口,这回要亲自下厨,那可是有一定的难度啊!

“做什么好呢?”就在我不知怎么办的时候,我突然想起妈妈经常做的炒鸡蛋。

“就来个炒鸡蛋的吧!”说做就做,我马上从冰箱里拿出好几个鸡蛋。第一步,我先把鸡蛋打爆放在碗里,再用筷子把鸡蛋搅拌一下。接着,我像爸爸一样打 开煤气点火、倒油。呀!油倒得太多了,只见锅里的油“咋咋”作响,还从锅里溅出来,吓得我跑得远远的,不知怎么办才好。情形之下,想起妈妈说过的话:“遇 到这样的情况可以把火调小”。于是,我急忙把火调小。“哈!”这回锅里的油变得听话多了。

接着,我把鸡蛋倒入锅里,“咦!怎么鸡蛋不熟呢?怎么回事?”就在我百思不得其解之时,我发现了其中的原因了,“哦”原来是我没把火开打。我立马又 打开火,“哇!”还没来得及拿锅铲翻开鸡蛋,只见锅里的鸡蛋一瞬间变得黑糊糊的了。原来是火开得太大了,导致鸡蛋给烧焦了。看着这一盘黑乎乎的鸡蛋,我傻 眼了。

“怎么办?怎么办?这煎蛋怎么这么难呀!难道就这样放弃了吗?不行,我要再来一次!”说干就干。吸取上次的经验,我这回更细心了。“哈哈哈”几分钟后,一盘香喷喷的煎鸡蛋出锅了。我把它端出去给妈妈品尝,妈妈夸我是个能干的孩子。

从这件事后我知道了:“坚持就是胜利”的道理。以后,不管做什么事情,我都要坚持到底,只有那样,才会有成果。

老师点评:覃超同学,看看老师帮你修改后的作文如何?和你的原文有什么不同?是不是内容更丰富了?语言更有趣了?老师在你的原文里帮你补充一些话语和情节,你觉得满意吗?

【第2篇】

今天,我一起床,赶紧把昨晚做的梦告诉妈妈。可刚到厨房,电话铃响了。妈妈跑到客厅去接电话了。我真生气,可我看着几个鸡蛋。立刻有了新想法:妈妈平时都给我煎蛋,我也给她煎一回。我决定把水和油倒在一起。

我刚把油倒进锅,打开火。只听锅里“噼里啪啦”地响起来,像是开了战。我把鸡蛋壳打开,抬得老高,准备来个“半米跳水”,在蛋壳张开到一半时,悲惨 的一幕发生了——蛋黄“啪”地一声掉在锅里,弹起大大小小的油点,一下打在我嘴上。嘴上顿时起了个大水泡。妈妈赶来后,她明白了这一切,因为她看到了那个 鸡蛋。妈妈问我:“疼不疼?”我摇了摇头:“我还要再煎一次。”“不行,万一要再被烫了怎么办?”“哎呀,下次不会再被烫了。”“但是,我要先把方法教给 你,你再做。”妈妈答应了。而我并没有高兴起来,我的心里像揣了小兔子似的,怦怦直跳。

我做的格外小心,我倒入油、盐再烧热。一切很顺利,我的心中又燃起了希望的火苗。

接下来,我打破蛋,按妈妈说的,再放低手,把蛋打进去。

刚放进去,鸡蛋上就出现了几个气泡,我赶紧把其中的一个学妈妈的样子用平底勺上的尖轻扎了一下,发现没什么用。“不会吧”,我说,“这气泡也太不好扎了。”于是我用力扎了一下,“啪!”气泡破了。我松了一口气。我又用同样方法把那些气泡扎破。

我又翻了一个面,眼看成功了,可这时,一滴油从锅里“飞”了出来,我连忙用毛巾捂住脸,油崩在了毛巾上。我摸摸脸,没事!方才放心。

过了一会儿,鸡蛋好了。我盛好鸡蛋。“太简单了,”我想,“也不过如此嘛。”

我把鸡蛋分成两半,我先让妈妈尝了一口,妈妈称赞道:“嗯,好吃。”“成功了!”我一下子欢呼起来,“太好了!”

我吃过早饭,感觉这顿饭格外香。

【第3篇】

我很荣幸地告诉大家,我第一次煎出来的荷包蛋可是好看又好吃的哦!不过当然是在妈妈的指导下做出来的,不然的话就会做得一塌糊涂的!

记得当时我才7岁,非常喜欢吃浇上酱油的荷包蛋,那天,我突然有个想法:如果妈妈不在,我也可以吃荷包蛋,该多好啊!于是,我走向正在做饭的妈妈跟前,认真地对她说:“妈妈,我想学煎荷包蛋!”妈妈爽快地回答:“好啊!我正要开始煎荷包蛋呢,你来试试吧!”

我好高兴,一阵风似的把我的装备准备好了,我的“道具”:小板凳、围裙、眼镜。妈妈取出两只鸡蛋,我们开始煎了!

首先要打蛋,我拿出一只鸡蛋,轻轻敲了一下,鸡蛋没破。我就再把鸡蛋重重地敲了一下,就像敲日本鬼子的手雷一样。“咔”鸡蛋差一点就“分尸”了!我 小心翼翼地把它掰开。呀,蛋白沾到手上了!妈妈鼓励我,说:“不要紧,再来一次!”我吸取了上次的教训,打蛋的力度要适中,掰壳的速度要快。“咔”“喀” 哈哈,这次打得起码比上次好多了!

“噼啪”,妈妈替我打开了炉子,放了油,我把装蛋的碗靠近平底锅,轻轻地倒下去。“嗞”蛋的上面开始冒着淡淡的白烟,并越来越香,大概过了一分钟左 右,妈妈叫我给蛋翻个面了。我拿着平底锅的专用铲,拼命地铲,那玩意儿就是不肯翻身。妈妈便拿起一双干净的筷子,把蛋夹起来,一翻,搞定!我瞪大眼睛望着 妈妈,竖起大拇指对她说:“妈,真有你的!”就在我说完话后的十几秒,蛋煎好了。

我迫不及待地把荷包蛋端到桌子上,它的颜色白中带点黄,就像个太阳。我给它浇上酱油,然后开始与妈妈细细地品尝这美味的荷包蛋。我吃起这蛋别有一番滋味,因为这是我第一次亲自做的荷包蛋,吃起来特别香!

【第4篇】

一个人的一生有许多的第一次,我也不例外。如第一次参加运动会,第一次养小动物,第一次走夜路,第一次煎蛋等,许多第一次我已经记不清了,但是我最难以忘怀的,还是第一次煎蛋。

那是我上四年级的一个暑假,在一个星期天,妈妈和弟弟都出门了,我独自在家睡懒觉,不知是睡饱了,还是被太阳晒醒了,睁开朦胧的双眼,梦游似的刷完了牙,呆呆地坐在沙发上,心里想着自己下一步要干什么。突然,肚子里一阵大鼓声响起……

“唉,十点多了,好饿啊。”我自言自语道。打开冰箱,心想冰箱里应该还有些面包,可当我看到空空如也,只有两个鸡蛋的冰箱,立即大叫起来:“为什么冰箱里连一粒面包渣也没有”。我垂头丧气地关上冰箱门,脑子里闪过一丝念头,眼中仿佛出现了妈妈给我做的煎蛋,令人垂涎三尺。对了,我为什么不自己做一个呢?我从冰箱里取出两个仅有的蛋,找出一个碗,在鸡蛋上磕了一条缝,我嫌太小,又用力磕了一下,谁知又磕的太大了,蛋液伴着蛋壳流到了碗里。我用筷子一点一点,把蛋壳捡了出来。另一个鸡蛋,我用筷子戳了一个洞,把鸡蛋也倒了进去,搅拌了一下,把油倒在了平底锅里。我把天然气打开,油很快就热了,发出“兹兹”的声音,并不时溅出一两滴来,我被吓得不敢往前一步,蹑手蹑脚地端起碗,又一个箭步冲上去,一股脑将鸡蛋液倒下去,油终于不再溅了,鸡蛋煎在平底锅上,我把盛鸡蛋的碗洗了洗,想用铲子翻另一面,不翻不知道,一翻吓一跳。那一面几乎被烤黑了。没办法,另一面小心点吧!我小心翼翼地煎着,没多久,便关了火,用铲子铲了出来,望着有些乌黑的煎蛋,这是我费了好大精力才完成的呀!

看着这盘煎蛋,不由的感叹:“我做个煎蛋都那么辛苦,那妈妈每天做那么多菜岂不是更辛苦!”

【第5篇】

在记忆的深处里有许许多多令我难忘的事情,它们就像银河中的星星一样所有数不清,让我最难忘的是我第一次煎鸡蛋。

我第一次煎鸡蛋,是在一个暑假的某一天。那天我在自己房间里做作业,快到中午12点了,我出去一看爸爸妈妈都出门了,只剩下我一个人在家。这时我的肚子上起了“空城计”,不行我不能光等着爸爸妈妈回来给我做饭,所以我决定自己给自己做一个荷包蛋。

说做就做,我打开油烟机,打开煤气灶,放好油,我们就开始煎蛋了。煎蛋可是个技术活,从敲蛋开始我小心翼翼地把蛋往锅的边缘一砸,可是蛋壳只是有一点小小的缝隙,这一次我有了更大的力,Ohno,蛋黄和蛋白都爆了出来看来,敲蛋也是一门功夫,第二次,我吸取了上一次的教训,用力不轻不重。蛋黄和蛋白都顺利地流入锅中。在煎蛋时,我总是怕油爆到手上,所以我总是把手提得高高的。终于我把蛋煎好了。

吃着自己的劳动成果,我心里美滋滋的,我也感受到妈妈做菜时的辛苦,我不应该挑食,我们不能一直依赖父母,父母给我们的是有限的,我们应该培养一颗独立自主的心。

【第6篇】

生活像一杯茶,让我在品味的同时享受甘露;生活像一部佳作,让我在品读的同时悟出道理;生活像一本电影,让我真切地体会到情节中的喜怒哀乐;生活是由一个个镜头组成的,它们也许微不足道,但却给了我深刻的记忆,也让我悟出了许多道理。

记得第一次煎蛋的时候,我内心充满了恐惧:怕点燃煤气灶那“噗”的一瞬间;怕小油星到处飞溅,烫到皮肤。是妈妈在旁边指点我:先把煤气瓶打开,然后打火,等到一团团蓝色的小火焰相继从洞眼里探出来,便可以松开旋钮。接着,放上平底锅,往里倒上菜油,并用铲子把油铺均匀,等菜油加热了,就是打蛋下锅的时候了。蛋轻轻滑入锅里,便被高温的菜油烤得“嗞嗞”作响,原本透明的蛋清一下子变成了白白的蛋花,还不停地冒泡。可是中间的蛋黄却纹丝不动,怎么办呢?我用铲子把它轻轻弄破,金黄色的蛋黄向四处流开了,碰到锅底也从液体渐变成固体状。哎呀,不好,有股焦味,只听见妈妈在喊:“快,给鸡蛋翻身!”于是,我手忙脚乱地用铲子翻鸡蛋,原本完整的蛋,由于我的笨手笨脚变得“四分五裂”。

接下来蛋要出锅了,我先关了煤气灶,把蛋装进盘子,倒上少许酱油,哇,看上去还是蛮不错的,尽管不够美观;用鼻子一闻,真香!我迫不及待地拿起筷子,夹起一块往妈妈嘴里塞,“好吃吗,老妈?” 我有点忐忑不安,只见老妈嘴巴砸吧了几下,“嗯,还不错!”听到夸奖,我真够兴奋的,也试着尝了一下,嗯,不是吹牛,味道还真的可以,如果没有那一丝丝的焦味就可堪称完美了。嘻嘻,自己的劳动成果总是甘甜的,尤其是当家人分享着我的劳动成果时,我的心里更是开心极了。

有了第一次的尝试,我充满信心地开始煎第二个鸡蛋了,吸取了刚才的经验教训,结果当然比第一次好多了。

第一次的煎蛋尽管是我生活中的一个小镜头,但是它告诉了我:世上无难事,只怕有心人;只要多多练习,就可以熟能生巧,做得更好。以前做不到的事,只要尝试去做,就可以做到。我相信,下一次会更好!