学做面条作文300字
【第1篇】
星期天,姥姥教我做了一道饭,名字叫炝锅面,又叫“一锅抽”。我尝了尝,酸酸的、甜甜的、香香的,味道好极了!
姥姥教我先把火打开,把油倒进锅里,然后把葱切成条,把白菜也切成条,油热后把切好的葱和白菜放进锅里翻炒一会儿,再放进一些水。这时,你一定能听到一声响——嗞啦。就因为这一声响,姥姥才给它叫“一锅抽”。等水开了,放进面条,姥姥告诉我:“记住,是等水开了再放面条,要不面条会粘在一起的。”在姥姥的指导下,我又放进盐、鸡精等各种调料,煮一会儿面条就出锅了。我还知道了放盐的时候不能一次放很多,少了能加,多了就不能减了。好了,炝锅面出锅了!
我又学会做一道饭,真高兴!如果爸爸妈妈不在家的话,我就可以独自一个人做饭了,嘻嘻!
【第2篇】
今天早上吃了一碗干拌面,晚上我便心血来潮想做面,爸爸是厨师,想了一下便答应了。
爸爸先把面和好,然后麻利地用擀面杖在面粉上滚来滚去,把面粉滚平,再把面粉往里叠起来,用菜刀一刀一刀地把面粉切成粗细均匀的小条,看着爸爸做面条这么容易,我也迫不及待的做起来。
可是面粉们好像是欺生似的,很不听话,怎么也擀不到一起去,一直破,我一开始还有点了耐心,渐渐的有点沉不住气了,正当我要放弃的时,爸爸对我说:破的地方捏住,我恍然大悟,终于弄好了。
我喘了口气,操起菜刀切下去,左一刀右一刀,大模大样的,还挺得意呢,爸爸看了一眼,摇摇头一笑,丫头,你这是面条还是块啊?哟!好像还有块面棍呢!我眼红了说:再接再厉吧!于是对面块、面棍,又多切了几刀,唉,比吃难啊!终于完工了,我伸伸腰,休息去了。
面端上来了,吃着粗细不均的面条,心里好舒服。