介绍家乡的美食作文300字
日期：2021-12-110 次浏览
【第1篇】
我的家乡在温州，有一个著名的米食叫做矮人松糕，又是瓯菜名点，因创制人谷进芳矮小而得名。此糕均选用纯糯米，过水磨成细粉(越细越好)，拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块出售。松糕既松又软，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口。
矮人松糕都是八角形的，分黄、白黑三种，我最喜欢白色的这种矮人松糕。
黄色的矮人松糕是由白糯米加红糖做成的，黑色的矮人松糕是由黑米加白糖做成的，我最喜欢的白色矮人松糕是糯米加白糖做成的。这种白色有些透明，也许是亮闪闪的白糖的缘故吧，连那夹在里面的肥肉都变得半透明了。如果你要在里面放葡萄干的，还会有一些紫色露出来。矮人松糕刚出锅时，随着雾蒙蒙的热气升腾，它特有的桂花香随即弥漫开来，这香味十里之外也能闻到，让人直流口水。吃了一块还想想再吃一块。
我最喜欢吃矮人松糕了，你喜欢吃吗？
【第2篇】
说起南京的美食，盐水鸭一定是最受欢迎的。下面我给大家介绍一下盐水鸭吧。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，因为这些鸭子是在桂花盛开季节制作的，故取名“桂花鸭”。说起大名鼎鼎的夫子庙，那可是无人不知无人不晓。夫子庙与盐水鸭则有着千丝万缕的联系。据传清代，盐水鸭刚刚在南京流行的时候，夫子庙贡院一带是江南各地考生云集的地方。那时候的考生都是来自五湖四海的，因为盐水鸭的鲜美味道，大家都喜欢吃，所以流行互送盐水鸭，慢慢的，南京的盐水鸭开始走向全国。
当你在卤菜店买鸭子时，老板会问：“要前脯还是后腿？”确定需要的部分，老板熟练地切好，打包，再放上一袋卤汁。吃的时候，卤汁浇在盐水鸭上，夹起一块肉，吃上一口，你便能感觉到鸭皮的软糯，肉质的美味，几秒之后你便会爱上它。听了我的介绍，你心动了吗？赶紧买上一只盐水鸭尝尝吧！