我爱家乡的火晶柿子
日期:2023-3-10 次浏览
我的家乡在陕西省富平县,那里盛产我最喜欢的水果—火晶柿子。
火晶柿子不仅名字好听,而且外形也很好看,它身穿红彤彤的外衣晶莹剔透,就像一颗大大的红宝石,闻起来还有一种淡淡的诱人的清香。柿子皮薄无核,吃的时候要把它的皮慢慢剥开,然后一小口一小口地吃,它的果实扁扁的吃起来凉甜爽口,甜而不腻,轻轻咬一口顿时香甜溢满了嘴,甜津津的美味极了,让人回味无穷。
柿子有很多做法,最有名的是做成柿饼。每到深秋,成熟的柿子饼像灯笼一样,农民伯伯把快熟的柿子它摘下来,去掉皮后用线拴起来,挂在架子上,晾的快干时,用手捏成扁平,等到表面有一层霜时就可以吃了。柿饼吃起来又软又筋像蜜一样甜特别好吃 。我们老家每年过春节,都是用这种柿饼来招待远方的客人。
这就是我家乡的特产水果火晶柿子,大家喜欢吗?