大厨来了
日期:2021-6-1995 次浏览
大厨来了
星期一早晨,我看到了我们班的“大厨”陈嘉言发在朋友圈的一条消息,原来是自制的鸡蛋饼,他还发了做饼的详细过程。我一看,自以为是,认非很简单。
一个星期天的下午,妈妈、爸爸和奶奶都出去了,家里只剩下我一个人。我的肚子忽然饿了起来,于是我便蹦出个念头,自己做鸡蛋饼。
于是我先拿来两枚鸡蛋饼,打在碗里,再拿来小麦粉,倒了半碗,接着用筷子将蛋液和小麦粉搅拌均匀,然后在烤箱盘上垫好铝箔纸,最后将搅拌好的面糊倒进烤盘,打开双管模式。十分钟后饼做好了,拿出来一看,呀,全都粘在铝箔纸上了,这时我才发现忘记刷油了。尝一尝有点焦了,口管极差。于是我打算重新做一只饼。这次我可是有备而做的,上百度查了新做法:首先混合搅拌面和鸡蛋,然后倒油大火热锅,接着倒入面糊,晃动锅身,将面糊分散均匀,再调至中火,等面糊基本成型后,翻身撒盐,两分钟后美味的鸡蛋饼就出炉了。
当我挤好番茄酱做好一切时,他们刚好回来了,于是我和他们一起分享成果。他们品尝后都夸我做的好吃,我心里顿时觉的美滋滋的 ,比吃了蜜还甜。