养鲢鱼几月份放苗最佳？养多久可以长成？
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鲢鱼，分为白鲢和花鲢，一般是在每年在农历三月份投放，一年下来平均每条重量大约在一公斤左右，不过也要看鱼塘的水深面积或水质等，还有你投放的肥饲料，喂养时需注意以下几点：
1.首先得看天气水温：个人认为鲢鱼的临界水温为16摄氏度，低于16摄氏度白鲢和花鲢九死一生，水温在16~18摄氏度也是凶多吉少，就算有幸存活了，它们大得很慢，之后会因为食物缺乏消瘦死亡，最终存活率普遍不高，不建议急于求成，水温在18摄氏度以上才能比较安全，是投放描的好时机。
2.投放鱼苗的密度：一般我们这边是每亩800尾，如果要求规格大每亩500尾，如果不以吃食鱼为主，那就按定时的肥水，密度在1000尾每亩，当然管理技术还是很关键的。
3.鲢鱼生活习性：鲢鱼是中上层鱼种，主要以浮游微生物腐屑类为摄食对象，不过他们也会随着季节改变，它们对酸味鱼饵糟食感兴趣，鲢鱼生性胆小，喜欢藏于肥水区域深暗安静处。
4.饲料投放：混合喂养鱼苗下塘前三天，每亩水面施肥300公斤，培育蚊虫等天然饵料，鱼苗下塘后几天，每亩水面每天投豆浆二公斤或粉饼三公斤。以补充天然饲料不足，以后每三天施肥一次，每次每亩水面施肥腐熟堆肥150公斤，喂养一周后，池水中大型浮游生物，数量若不能满足需求，除投喂精饲料之外，还要增加些浮萍或嫩草，堆放在池塘四周的潜水处，供部分草食性鱼苗摄食。
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放养鱼苗有冬放和春放两种方式，冬季放养即鱼池捕捞完成后，对原有鱼池进行清理整修清毒工作完成后，隔一段时间再放养鱼苗，这时气温较寒冷，鱼苗进入了禁食期，放养鱼苗是能安全越冬成活。另一种是开春后三月份开始放养鱼苗，这时气温逐渐回升，水体温度也在上升，如果鱼苗规格比较大，长度在10厘米左右，也是放养后成活率比较好，但略差于冬放苗。
鲢鱼又叫白鲢，它性活泼，善于跳跃，喜欢生活在温暖肥沃的水体中，栖息在水体中、上层性鱼类。由于鳃耙结构较密，主要以滤食浮游植物。在人工饲养的鱼池中，它也吃饼渣、糠、糟和麸皮等人工饵料。鲢鱼疾病较少，生长快。3一4寸的鱼苗饲养一年后可长到0.5一1kg，在江、湖和水库里，最大个体可达15kg以上。
成鱼养殖要遵循养鱼八字法，即"水、种、饵、密、混、轮、防、管"八字精养法，水即水源和水质；种即饲养成鱼所要求的各类大规格鱼种；饵即施肥、投饵；密即合理密养；混即多品种、按比例混养；轮即轮捕轮放；防即防病、防逃、防盗、防毒和防泛塘；管即科学管理，发现问题，及时解决。构成鱼产量的因素有：〈一〉放养密度。〈二〉成活率。〈三〉生长率。构成鱼产量的这三条要素缺一不可，我们必须采取强化措施，使内外条件满足鱼类生长需要，发挥每个因素的增产能力。
俗话说：三分养，七分管。鱼塘管理主要有以下几项工作：
【1】经常巡塘，观察鱼的动态。一般坚持每天巡塘三次，早晨看鱼浮头轻重情况，确定投饵量。中午观察鱼吃料情况。晚上巡塘，并打捞残渣。
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鲢鱼是比较常见的鱼种，属于四大家鱼之一，各种水系都可养殖。它的生长快速，养殖条件不高，市场需求旺盛，有很多的养殖户在养殖这种鱼类。
养殖鲢鱼放苗的最佳时机
养殖鲢鱼首先要选好鱼苗，鲢鱼分为花鲢和白鲢，根据养殖条件选购合适的品种，鲢鱼也可以和其它的鱼类混养，能起到资源相互利用，减小污染排放的作用。选购好的鱼苗经过运输到达池塘后，先要将鱼苗进行消毒处理，避免将病毒带入池塘，之后放到容器里适应池塘的水温，经过一段时间后就可以放入池塘。放鱼苗的时间最好是在春季3月份左右，温度在10度以上，避免温度过低影响存活率。
鲢鱼的饲养管理
刚刚放入池塘的鱼苗都是以浮游生物为主要的食物，这些生物个体较小，漂浮在池塘的水中，是鲢鱼最好的天然饵料。为了能够有足够的饵料供鲢鱼前期食用，可以对池塘进行有效肥水，加快浮游动植物的生长。除了这些自然生长的天然饵料，还可以在池塘里施加一些有机饲料碎屑，以促进鲢鱼的发育和生长，到了后期，鲢鱼长大一些后，可适量投喂饲料，以获得较高的养殖效益。
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那首先要看你的池塘水面面积、水深、水质、养殖品种等因素决定，按目前主养鲤鱼的池塘套养花白鲢，800尾每亩，如果要求规格大，500尾每亩。如果不以吃食鱼为主，那就要按时的肥水，密度在1200尾每亩，当然管理还是很关键的。
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除了高温的夏季和冰冻的冬天，其他时间都可以放苗子。
如果池塘目前没有鱼，秋季降温后放苗就很好，气温低，鱼运输过程中不容易受伤，成活率高。而且冬季多少生长一点儿，节约了时间，第二年捕捞时规格会大一些。
如果池塘里还有待捕捞的鱼，则可以在早春放苗子。
花鲢鱼从放鱼苗到成鱼人工养殖（不加温）需时两年。
头一年是鱼种养殖，在饲料充足的条件下，1龄鱼可重达0．8～ 1公斤。
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鲢鱼属于四大家鱼之一，一年四季都可以放养的，不受天气等条件影响，下面让我这个老农来说一下。
投放鱼苗的时间要做好一定的规划，投放鲢鱼的时间段可以选择四月份和十月份两个季节，这两个季节对于鲢鱼的前期生长最有帮助，每次投放鲢鱼的数量要逐渐的减少，并且控制好甲鱼的雄雌比例，每亩投放鲢鱼的数量可以控制在一千尾左右，也可以适当的进行不同物种的掺和投放，物种差异化的投放可以增加养殖池里的氧份。
首先选择好鲢鱼苗，养殖户挑选鱼苗，要学会一看一摸，看的技巧是观看白甲鱼的体积和形状，如果鱼苗的体积匀称，后背无明显的托起痕迹就可以选择入手，相反如果鲢鱼的体积弱小，并且活动状态比较的缓慢，就不要选择入手了，这类白鱼苗的身体体质相对来说不是特别的好，所以后期养殖起来也是比较的麻烦。
一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用，水质对于养鱼来说尤为重要，想要养好鱼首先就要先养好水，如果我们的水质不够好，鲢鱼的养殖就会非常困难，而且就算我们成功养殖出来，鲢鱼的品质也不是很好。
因此在我们养殖鲢鱼的时候，对于水质的把控一定要掌握好，一般每隔一个月的时间，我们就要对鱼塘进行一次大换水，在夏天的时候最好一个月换两次。因为在夏天的时候水质变化的比较快，而且缺氧也比较严重，如果我们在水质变差之后还没有进行更换，鲢鱼就可能出现一定的损失。不过在冬天的时候，我们就可以适当地延长换水的时间，隔两三个月换一次也没有关系。
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养殖利用
池塘选择
鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。
鲢鱼
水质要求
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首先要看你的池塘水面面积、水深、水质、养殖品种等因素决定，按目前主养鲤鱼的池塘套养花，800尾每亩，如果要求规格大，500尾每亩。如果不以吃食鱼为主，那就要按时的肥水，密度在1200尾每亩，当然管理还是很关键的。