板栗里面那层皮怎么去除快？
1
板栗内皮怎么去掉
相信吃过生板栗的人很多时候都非常困扰的一件事情就是怎么清除干净生板栗的内皮，虽说板栗内皮少吃一点不会有什么影响但还是不建议食用，不然易引起咽喉不适。那么有什么办法可以快速有效去除板栗内皮呢？
1、热水浸泡
热水浸泡的方式是去板栗外壳和内皮的有效方式，具体包括：将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开即可；将生板栗去壳后用开水浸泡，再用筷子等搅拌；将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟，也很容易去皮且味道没有什么影响。
2
感请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。栗子里面的皮怎么去掉？我的是:栗子是很多人都特别爱吃的一道干果，唯一的缺点就是皮特别难去，其实有一个特别好去栗子皮的方法，就是加热以后栗子会非常容易剥。
具体的方法是:
①先将栗子清洗干净外壳，然后放入锅中，再加入清水开火慢慢升温。
②当温度快要开锅的时候就立马调到最小火，让它保持高温的状态，这时用漏勺捞出一颗栗子，迅速的去皮，趁热去皮是非常容易的。
③这样把每一颗栗子都去掉皮，要注意的是，栗子要一直泡在热水中，剥一颗取一颗，还没有剥到的栗子一直在温热水中浸泡。
以上就是我在剥栗子的时候一个非常好用的小方法，喜欢的可以试一下。这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都在头条分享美食的制作方法和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！
3
板栗壳里的这层内皮，也叫涩皮。
吃炒板栗的时候，多半能够粘在板栗壳上一起剥下来，而在剥鲜板栗的时候，很难把这层内皮剥下来。
在板栗产区别，一般是采用水烫法去除这层涩皮。
先把板栗划上一道口子，放入沸水中3-5分钟，捞出放到冷水中浸泡到常温，这样就很容易剥壳，同时也去除涩皮了。
如果剥壳的时候涩皮没能去掉，这个时候就将带着涩皮的板栗仁再掉入开水中淖一下，这样再过冷水后，用手轻轻一挤就掉了。
4
生板栗怎么去皮最快？只需剪2下，外壳内皮一起掉，简直太实用了
5
把板栗用剪子剪个十字口，放锅里煮开五六分钟，拿出来趁热剥，很好剥皮的。
6
将买来的生栗子，用刀把外壳切开一个口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳切开，否则可能会引起微波炉爆炸。安全为主
7
1、买纯正的迁西板栗，炒熟后，不粘内皮；
2、国外比如意大利栗子，沟壑比较深，用火烧；
3、一些大个的菜栗子，用刀削成钻石型；
4、安徽一些地方，板栗种皮不完全成熟（白色）时，划扣剥开；
5、在日本很多板栗连着内皮吃，做成糖水罐头，起名涩皮甘栗煮，据说营养价值更高。
8
现在正是栗子上市的季节，栗子吃起来很香很好吃，可生板栗难去皮也是有目共睹的，小肉来教你几个板栗去皮的小窍门。
1、微波炉加热法。将生板栗用铰剪把壳子剪开，放在微波炉中，低温加热30秒，板栗皮和肉即会脱离。用此方法之前，一定要记得将板栗壳剪开。
9
我家乡集市上见过机器剥皮的，卖生栗子的负责剥皮，买个十斤八斤生板栗，往机嚣漏斗里一放，立马就会出来白白净净的栗仁，连壳带皮全没了，原理是打磨。用去皮的栗仁很适合煮粥做菜，如果糖炒就没这个必要了，里面的皮用手也很好剥。
10
一种方法是栗子表皮划开一刀，用滚烫的热水浸泡5分钟左右，去皮很容易。还有一种方法，就加入少许盐水煮5-8分钟左右，再放入冰箱冷冻1-2小时，一冷一热后，也很容易完整的剥皮。