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吐司有哪些不一样的吃法,要试试吗?

日期:2023-4-80 次浏览

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看到大家分享了好多高大上的吐司吃法,我来抖个机灵,分享一个随便做做都不会失败的吃法——吐司变成【派】。

对,就是麦当劳的那种派。使用的食材也很佛性:几片吐司、1个鸡蛋、任何能做馅料的食材(红豆、紫薯、香芋、苹果、香蕉、蔓越莓果干、芝士……)。

非油炸、没有烤箱也能做,口感出乎意料的“外酥里嫩”。前几天用新鲜苹果做了【苹果派】,就拿它来当例子,详细说说做法吧↓↓↓

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当你为了方便在面包店买上一大袋吐司片,想着作为早餐食用。可是吃过几天后,发现吐司片越吃越没劲,它便安静地待在冰箱里,被你遗忘,当某天你看到它,也只会随手将它扔进垃圾桶。这包吐司的生命就走到了终点。

一周7天搭配不重复,吐司给出的答案,一点都不含糊!若还有更多的时间去处理吐司,以下3款进阶版的吐司做法,让吐司更加美味!

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吐司对我来说,不仅是一种好吃的面包,还是一种实用性很强的面包。首先它具有很强的搭配性,其次它还具有很大的包容性,总之可以说是百搭款。就我自己来说,吐司最适合做的是早餐和零食。做早餐吃食因为吐司可以搭配很多食材,能够满足早餐营养所需,做小零食是因为吐司很方便,还能饱腹,加班的时候最适合准备一袋放在办公室里了。

我自己吃吐司,其实也是比较接地气的,不追求高大上的西式标准,怎么简单怎么做,怎么好吃怎么来。接下来就来和大家分享一下我自己喜欢的一些吐司的吃法:

直接吃

如果说到直接吃,吐司的酱料就是它的灵魂了。我一般都买白吐司、全麦吐司。这种吐司吃起来能够体会到谷物的香味,比较淡的口感也适合搭配其他食材。我自己也经常用面包机做牛奶吐司、提子吐司。至于酱料,建议搭配果酱,蜂蜜、黄油,此外我特别推荐高乐高的巧克力酱,味道香浓,并不很甜。还有花生酱,感觉是非常配吐司的一种酱料,而且从营养学角度来说,花生是营养丰富有益于身体健康的食物,比纯粹的糖+奶油的酱料好得多。

这里补充一点,如果是隔夜的吐司,建议烤一烤再吃。烤的过程可以减轻吐司回软的程度,让吐司得到更香的口感。

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吐司面包是大家早上匆忙出门时的好选择,早早的买好一袋吐司面包能吃上好几天。吐司面包有很多种,牛奶的、全麦的、红豆的、原味的。但是吐司买回家不管使用什么办法,密封得好好的,放上一两天也会变干变硬不好吃了。尤其是原味的吐司,干硬了之后犹如嚼辣。今天我们就来教大家几种吐司面包的新吃法。又干又硬没有味道的吐司大变身成有味道的松软吐司!

第一种。吐司披萨

披萨的做法大家都会,就是和上面粉做成面饼,再加上各种各样的调料。我们可以把放久了的吐司面包当成披萨的底。就省去了和面的麻烦,还能把吐司变得好吃。准备好披萨酱、培根、马苏里拉奶酪、番茄、虾仁、吐司片。把吐司片平置在托盘上,放上番茄、虾仁、培根,再放上一大把马苏里拉奶酪,最后挤上披萨酱。喜欢温泉蛋的可以在上面再打一个鸡蛋,不要挑开。然后就可以放入烤箱烤八到十分钟,等奶酪融化就可以拿出来。上面的蛋是溏心的,一戳还会流出蛋黄来。方便又好吃。吐司也变得很有味道,而且松软。

第二种、火烧云吐司

准备好吐司片,一个鸡蛋。将蛋白和蛋黄分离。蛋白加糖打发,把打发的蛋白放到吐司上,再把蛋黄放到蛋白中间,就可以放进烤箱了。温度不能太高,因为蛋白容易焦掉。差不多在140度左右,时间就是五分钟以上,自己观察蛋白有没有变硬,有没有变焦,差不多就可以拿出来。非常方便,又很好看。

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1.烤吐司条

材料:黄油,白砂糖,吐司片。 做法: 1、把吐司的两面涂上黄油,再撒上白砂糖,然后把它切成条状,放入烤盘。 2、先把烤箱温度调成100了,预热5分钟,接着把烤盘放上去,温度调成150度,时间10分钟。中途记得翻一个面。

2.吐司蛋奶布丁

材料:吐司3片,鸡蛋一个,牛奶50g,淡奶油50g,白砂糖25g,萄葡干适量。 做法: 1、萄葡干用温水泡软;吐司片切成大小均匀的小块儿。 2、牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖混合在一个碗中,搅拌均匀。 3、在烤碗中放入一层吐司块,倒入少许布丁液,让吐司吸足布丁液。 4、撒上一些萄葡干,再铺上一层吐司块,倒入余下的布丁液,撒上萄葡干。 5、再铺上一层吐司块,轻轻按压吐司块,让吐司块都能均匀地吸足布丁液。 6、放入预热好200度的烤箱中层,烤20分钟即可。 小贴士: 1、烤箱温度请酌情调整。 2、烘烤时表皮上色后即加盖锡纸,以免表皮颜色过深。