贝贝小南瓜怎么蒸？
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板栗味的贝贝南瓜为什么那么多人喜欢吃？电商平台随便一搜索“贝贝南瓜”，都是十几二十万的销售量，这可是让其他的南瓜品种咬牙切齿。
“凭什么？他贝贝南瓜，要身材没有身材，要颜值也没我老黄南瓜圆满，纹路清晰，味道也没有我软糯，难道就凭它有股子板栗味儿？”
“哼！现在的人类，口味真重！吃南瓜还要吃板栗味儿的...........我不答应！”
其他品种南瓜都耷拉着脑袋，也都只恨自己没有板栗的味道。
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非常开心这个问题，贝贝小南瓜怎么蒸才有营养又好吃，这个我研究过好多次，终于获得孩子的青睐，下面分享一下我的办法：
1.贝贝小南瓜洗净表皮，在三分之一处切去盖，然后用勺子将内瓤挖一部分出去，然后用刀在瓜壁顶切锯齿状。
2.贝贝小南瓜盖上盖冷水上锅蒸15分钟。
3.鸡蛋打在碗中加同等量的温水，再加少许盐用筷子搅拌均匀，接着用勺子撇去浮沫。
4.取下南瓜盖倒入鸡蛋液，再上锅蒸15分钟左右。
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贝贝小南瓜只要洗净，无需去皮，蒸熟后可连皮一起吃。
第一种做法，简单蒸熟。它本身自有甜味能满足不太嗜甜的朋友，它热量低且可当主食也适合健身达人。贝贝南瓜胡萝卜素含量高，营养好。需注意不要连续过量食用，它所含的胡萝卜素会使人皮肤变黄。
第二种做法适合嗜甜的朋友。加入蜂蜜和红枣，拌匀称再蒸，再加点百合会有饭店菜的感觉喔。
第三种做法可将贝贝南瓜作为辅料。电饭煲煮饭时切丁放到饭里一起煮，正常放米饭水位即可，饭好了南瓜也蒸熟了，你会拥有一款贝贝南瓜粒的杂粮米饭。
蒸南瓜的工具可以是电饭煲也可以是蒸锅。电饭煲煮饭时放上蒸笼，南瓜直接放蒸笼蒸，或者切好摆盘放上。
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贝贝小南瓜，实在是超市里的小萌宠，有绿皮的、黄皮的，每次见了，都会忍不住抱一个回家。
比起最普通的长条形南瓜，贝贝南瓜更适合摆造型。做法很简单：①用刀从南瓜顶部横向切开，带把的一半放一边待用。②用你喜欢的形状的模具，在被切开的南瓜表面压下去，切口就会出现爱心形、花形……③把勺子从切口伸进去，掏出里面的南瓜瓤。④把最先切的带把的那一半拿过来盖上，一起放进电压力锅里，蒸熟。⑤取出来，揭开带把的南瓜盖，往南瓜里加入已经蒸熟的红豆、小米粥、黑米粥(你喜欢填什么进去就填什么进去)。摆好盘，享用吧。
南瓜属于蔬菜，但南瓜是蔬菜中淀粉含量最高的蔬菜。南瓜有很多种类：圆形的、长条形的、面南瓜、水南瓜，大的如磨盘，小的只有拳头大……而像贝贝南瓜、板栗南瓜，这种吃起来不喝水就会被噎到的，那都是南瓜界高淀粉含量的扛把子，热量超高。所以，你若选择吃贝贝，一定要减少这一餐其它主食的量，才不至于热量爆表哟。
我们吃南瓜，除了稀罕它甜蜜蜜的口感，还因为它鲜艳的颜色——这个颜色，吃了对眼睛好哦。所以，挑选南瓜的时候，不管南瓜瓤是黄色的还是橙色的，尽量选择颜色深一点的。从营养价值上看，各种南瓜差别不大，非要比较一下，除了热量有点差别外，价格相差也大，贝贝南瓜因为长得好看，当然也身价不菲了，其实吧，从性价比上看，超市里卖的最便宜的长南瓜，就已经能满足我们的需求了。贝贝嘛，偶尔吃一个也可以的，长得再好看，热量摆在那里，吃的时候要三思呀。
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1.清水洗干净；
2.根据个人喜好，切块；
3.蒸锅内加入水，放到火上，把切好的南瓜放入锅中；
4.蒸40分钟，即可出锅。
香甜软糯，营养丰富，是老少皆宜的佳品！
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大家好，我自我介绍一下，我是在特区生活的岸姐，因为上班都忙，很少发布自己的食材，都是喜欢看别人做的食材，也学会了很多自己没做过的菜，有头条真好，什么都能学到。我最喜欢用小南瓜做主食，1种，整个贝贝小南瓜可以做炖蛊食材(炖蛊可以放排骨，鸡肉，海鲜等等，当然这些食材先煮8成熟再放进贝贝小南瓜里，再把切开的盖盖上蒸15分钟左右就可了。2种，可以把小贝贝南瓜切成一块一块摆平在盘里，面上可以放点肉抹，或者虾米一起蒸10分左右就可以，贝贝小南瓜特别粉，特别甜，大人小孩都爱吃的。
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正宗的贝贝小南瓜去楴洗净上锅蒸熟，吃的时候去籽就行，连着皮一起吃，又粉又糯，口感非常好！
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很高兴这个问题，我是生活小美记，关于贝贝小南瓜怎么蒸？我的是：南瓜是非常营养的食材，但是贝贝小南瓜很甜糯又粉，非常的养胃，大人小孩都爱吃，一般每周都会做两次南瓜给我家孩子吃，南瓜粥跟蒸南瓜都是常做的，孩子都很爱吃，接下来把蒸贝贝小南瓜的做法分享给大家！
蒸南瓜
食材：贝贝小南瓜一个
步骤1.把准备好的南瓜清洗干净，切开，用勺子撇去里面的浮渣，把籽扒出来。
步骤2.盖上瓜盖，上锅蒸15分钟即可。
步骤3.蒸好南瓜可以切块食用，或者打开盖子直接用勺挖着吃，甜甜糯糯的，像在吃板栗，非常的美味。
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我儿子也特别喜欢吃对比小南瓜哦。
贝贝小南瓜比较迷你，有多种吃法，搁水炖微波炉。都很方便。
微波炉叮是最简单的快捷的。整个不切开的话高火10～15分钟就可以了，热好以后很皮很软，勺子一挖就开了，口感像烤山芋，糯糯的，很好吃
隔水炖切开小块儿，挖掉羊不用削皮，口感更糯一点，更像板栗。（我儿子特爱这么吃)
当然贝贝小南瓜当早餐或晚餐都是很不错的选择哦。
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贝贝南瓜很多人都熟悉，它和普通的南瓜不一样哦，它的味道甜度适中，有板栗的味道，蒸熟了就可以直接吃，很粉糯。
贝贝南瓜最简单的吃法，是放到微波炉里叮一下，转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃哦。
分享一个南瓜杂粮煲做法：
食材：贝贝南瓜、大米、薏米、红豆、绿豆、莲子、百合
做法：