淀粉水解反应化学方程式
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淀粉水解反应化学方程式
淀粉水解的时候生成单体葡萄糖
[(C6H10O5)n]+nH2O→nC6H12O6(箭头上方写上酶)
标准反应方程式如图所示：
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淀粉水解的化学方程式是？
淀粉属于多糖，它可以在酸并加热或淀粉酶作用下水解为单糖-葡萄糖(C6H10O5)n（淀粉）+nH2O→nC6H12O6（葡萄糖）注意：→上方写条件酸、加热或淀粉酶，在(C6H10O5)n和C6H12O6后边用括号写出淀粉和葡萄糖，区别其他糖类希望对你有帮助
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淀粉水解的化学方程式，越简单越好、
（C6H10O5）n +nH2O =nC6H10O6淀粉 葡萄糖本回答被网友采纳
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碘与淀粉反应的化学方程式
I2+6n(C6H10O5)->2n(C18H30O5I) 当碘液与淀粉接触时，碘分子能进入淀粉分子的螺旋内部，平均每六个葡萄糖单位(每圈螺旋)可以束缚一个碘分子，整个直链淀粉分子可以束缚大量的碘分子，这就形成了淀粉-碘的复合物显蓝色。 但是在高温下，淀粉的分子卷曲结构破坏，由于热运动强烈，不能再以弱键与碘结合，所以失去原来那种类似络合的结构，所以显示原来的本色。追答
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淀粉化学式与水解淀粉的问题
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，每两个葡萄糖之间脱去一分子水，如果10个葡萄糖就脱去9个水，一万个葡萄糖就脱去9999个水，所以淀粉的化学式就近似写成(C6H10O5)n了。如果较真的话，长链开始的时候，第一个葡萄糖和第二个葡萄糖之间脱掉了一个水，所以第一个葡萄糖也不是C6H12O6，但是没有必要这样。
淀粉的详细信息可参考网页链接
淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的占20%～26%，它是可溶性的，其余的则为支链淀粉。当用碘溶液进行检测时，直链淀粉液呈显蓝色，而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。（原因是：具有长螺旋段的直链淀粉可与长链的聚I3 － 形成复合物并产生蓝色。直链淀粉－碘复合物含有19%的碘。支链淀粉与碘复合生成微红－紫红色，这是因为支链淀粉的支链对于形成长链的聚I 3 － 而言是太短了。）
淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，大米中含淀粉62%～86%，麦子中含淀粉57%～75%，玉蜀黍中含淀粉65%～72%，马铃薯中则含淀粉不到20%。淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。食物进入小肠后，还能被胰腺分泌出来的唾液淀粉酶和肠液水解，形成的葡萄糖（单糖）被小肠绒毛吸收，成为人体组织器官的营养物。支链淀粉部分水解可产生称为糊精的混合物。糊精主要用作食品添加剂、胶水、浆糊，并用于纸张和纺织品的制造(精整)等。
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淀粉溶液发生水解反应的化学方程式
（C6H10O5)n+nH2O箭头（浓硫酸）nC6H12O6(葡萄糖）
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以上是关于淀粉水解方程式的问答