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过年里吃鱼有什么讲究么?

日期:2023-4-80 次浏览

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哎呀!吃鱼,俺这里的讲究太多了,多得都想哭……

席间上鱼是酒桌上的高潮,什么“水干了才能捞鱼”的必须干杯,什么“头三尾四”,海边人有讲究,吃这条鱼的另一侧不能说“翻过来”得说“划过来”。一般的酒席上,上鱼后,鱼还没吃就倒下了一片,喝酒的喝醉了,不喝酒的听烦了,烦醉了

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在过年的餐桌上出镜率最高的菜是什么菜?哪一道菜是必不可少的?

无论南北方饮食差异再大,除夕的年夜饭里一定有鱼~

那你知道为什么过年一定要吃鱼吗?

其实在很早以前春节就有吃鱼的传统,因为“鱼”的谐音“余”,象征着年年有鱼(余)。有些地方吃鱼也很讲究,鱼作为最后一道菜上桌,通常不吃而留着,寓意年年有余。还有一些地方除夕夜的鱼不吃鱼头鱼尾,将鱼头鱼尾留到年初,寓意新年有头有尾……

新年吃鱼除了在餐桌上象征年年有余,在餐桌外还代表着降妖除鬼。在汉朝,门上的扣环上画有鱼用来降魔,唐代时,人们家中的屋门、柜门、箱子上都会有鱼形拉手,用来镇邪,现在过年贴的年画上依然会有鱼的形象。 现在人们的生活水平越来越好了,年夜饭也要图个好意头,对于鱼的种类也越来越讲究了: 鲤鱼、鲫鱼:大吉大利 鲢鱼:连年有余 鳜鱼:富贵有余 小编的妈妈在过年的时候会做鲤鱼,象征大吉大利,你们那都有哪些习俗和习惯,评论下方留言和大家分享一下~(图片来自网络)

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鱼代表连年有余。

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过年我们哪里鱼不吃,只是在桌上摆设,代表年年有余

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我记得小时候过年,家家户户都煮条鱼从初一放到十五都不能吃,过了十五才能动,长辈们说这叫年年有余。

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说一下我们这边吃鱼的讲究吧,鱼上桌一定要鱼头朝外对着人,老人先用,年轻人按着鱼身,寓意年年有余,不能让他跑了,然后是朋友聚餐,鱼上桌以后谁都不敢碰,谁先下筷子谁罚酒三杯。

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过年吃鱼,寓意是年年有余的意思。

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年年有余 好兆头

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过年吃鱼??也代表着年年有余的意思,吉利吗!

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大年夜祭奠先人的哪一顿酒菜中就会做一条红烧大鳊鱼,然后这条鱼基本上会一直留到初五过后才开始吃它,象征着年年有余。