「低盐食物可能有害健康，摄入超量食盐并不会增加健康风险」是否正成为业界主流意见？

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科技在不断发展，经过反复的试验,科学的论证，新的研究成果推翻以前结论也是有的，营养学也是如此。比如之前我们认为身体需要的优质蛋白都是来自动物性食物，鱼禽蛋奶肉，随着时代的进步，社会环境以及人们健康状况的改变，现在很多营养专家认为，一些植物蛋白，比如谷类蛋白和大豆蛋白，要优于动物性食物，它们不含胆固醇，含有植物甾醇可降低血胆固醇，膳食纤维对肠道和血管健康也有一定的积极作用。虽然谷类蛋白有一定的缺陷，但通过合理的搭配可弥补。

低盐食物可能有害健康？我们摄入食盐主要是摄入钠，这是身体必需的一种微量元素，用来调节细胞外液的容量与渗透压，维持酸碱平衡和正常的血压等。中国营养学会建议成人钠的适宜摄入量是1500毫克（大概4克盐）。大量的实验，临床和流行病学资料证实 ，钠的摄入过多是高血压的重要危险因素之一，同时还会增加脑卒中及其他心血管疾病的风险，增加胃癌和结肠癌的危险性。所以，摄入超量食盐不会增加健康风险，这个观点不会成为业界主流意见，至少近些年是不会的。

生活中限盐小妙招有很多，比如用限盐勺，炒菜出锅前放盐，用其他调味品代替盐等。 除了减少烹调用盐,还需要注意这些生活中的含盐大户,腌制品,加工肉制品,豆腐乳,蜜饯类食品,食用酱料以及各种糕点等等。培养清淡饮食习惯，少吃高盐食品，避免导致不必要的健康风险。

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看了这个题目真是叫人不知如何是好？往东是海，向西是山，去北挨冻，去南湿熟蚊虫，站着不动吧又说活动才能健康生存！请问这些专家们，你们究经叫大爷们咋个活法才中？折腾到何时才够一出戏？爷听不明白了！以后还是想咋咋吃，想干么干么，不听你们瞎叨叨，吹牛皮啦！

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大量的实验，临床和流行病学资料证实 ，钠的摄入过多并不是高血压的重要危险因素之一，同时并不会增加脑卒中及其他心血管疾病的风险，也不会增加胃癌和结肠癌的危险性。所以，少摄入食盐不会增加健康风险，这个观点不会成为业界主流意见，至少近些年是不会的。

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每个正常的成年人，一天需要食盐6克左右，特殊条件下，如高温作业，流汗过多，需额外补充一些。三高人群可适当降低到3克左右，特殊病症患者如肾衰，食盐量可听医生的。低盐并不等于不吃盐，盐中的钠是身体必须的元素，参与很多生理活动。人长期缺乏钠，可引起身体的生理活动受限，也会出大问题。

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《盐》的（摄入量）的（高低）是否（有害健康），不是（专家说了算）而是（食者～身体说了算）。依（实验室）或（社会调查）以（我见）作（结论）是不负责任的，（人的体质）因（饮食习惯不同）所以不能（固执僵化）一刀切地下结论。吾的（饮食～无咸不欢）经常备有（大咸大辣）的（瓶装莱），几十年的（食用）并未（患过所谓大病）。

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错误，不能。

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低盐饮食指的是每日摄入食盐不超过2克。但其实这种饮食标准一般专业人员不会建议你使用，除非你是特殊人群：心脏病、肾脏病、肝硬化以及重度高血压或者有水肿的病患。所有的事物都有正常适用范围，超过取值范围必然会带来副作用。

食盐里主要含的是钠，正常人如果长期摄入低盐饮食，钠离子的摄入就会减少，钠离子在人体有许多功能，摄入过少必然会导致体内的电解质紊乱进而出现一系列的机体紊乱。有研究表明长期低盐饮食的人血液中的脂肪含量会相应增多。大家都熟知血液里脂肪含量多就会增加动脉粥样硬化的风险。夏季炎热出汗多，众所周知要补充适量的盐分防止中暑，这就是为了维持体内的电解质平衡。前面的这些都验证了饮食中切不可盲目的长期低盐。

但一味盲目的摄入超量盐饮食就一定好吗，我持反对态度。中国居民膳食指南建议成人平均食盐摄入量应在6克以下（一可乐瓶盖），我相信这个建议的权威性，也相信它对我们国人体质的实用性。钠离子有保水的特性，也就是说你摄入的食盐越多你体内血液里的含水量就会随之增加。血容量增加了，那你的血压也就升高了。这下明白为什么医生会对高血压患者的摄入量有限制了吧。

由此看来无论低盐还是超盐饮食，要因人而异，无论哪一种饮食方法如果盲目不根据实际情况来调整，势必会带来副作用。一句话说得好“一千个读者就会有一千个哈姆雷特”。因人而异，不能妄自下定论。

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众说纷纭，我的事我做主

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我也不想拿什么什么数据标准来绑架读者，关键是那些所谓的专家学者门，今天这么说明天那么说，关键准确吗可靠吗？特别是好多老祖宗留传至今的生活方式、习性，千万不要在没有彻底--是彻底搞清楚之前，胡扯八道啦！！！