怎样才能做到少走弯路，真正辨別宋朝、元朝和明朝的古瓷？
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要从大方向熟知朝代特征，总体来说，宋瓷秀气，元瓷敦厚，明瓷粗疏！然后，再从胎质区分，宋瓷胎是一元配方，即瓷石，因粘合度稍差，加之，过滤不细，所以，不适合做大器。从元代开始就出现二元配方，即瓷石加高岭土，因二者融合，使得胎土韧性和延展性加强，所以，出现元青花之类的大罐！需要注意的是，南方胎土一般，深灰，浅灰，灰白居多，北方胎土一般，土黄，白，淡黄居多！再从釉质区分，宋代釉水一般较厚，大多具有玉质感的单色乳浊釉，越窑，耀州窑除外，而元代多出现青花瓷以及枢府釉等。而到明代是我国瓷器的一个高峰期，釉里红，五彩，斗彩，骄黄釉，祭红，祭蓝等纷纷出现，同时，青花瓷也百家争鸣，特点显著，各有所长！最后，也可以从修足大体分辩，宋代多圆浅足，工艺一般，大部分胎质粗疏，有孔隙。而元代多圆底有乳丁，到明代则修足不规则，同时出现米糊底，砂底，足墙较宋元略深，且足墙平切！总之，此问题，牵涉知识点太多，无法展开！只要多看真品，到时候是哪个朝代的，基本上一看便知！
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首先瓷器辨别是一个长期实践的过程，要在知识积累的基础上练习自己的眼力培养自己对真品赝品的感觉。古玩行里有句俗语“不摸上万件器物，难以练出眼力来。”
古代瓷器的外形简朴，比如：元代厚重古拙，明、清都有自己独到的风格。宋代制瓷业形成中国陶瓷史上的一个高峰，所以烧出了更多新鲜花色品种，如钧瓷、深受宫廷宠爱的官、汝、哥瓷，龙泉瓷，青白瓷，彩绘瓷，带有结晶斑的黑釉瓷器等。宋代陶瓷可分为六大窑系及几个品种。举世闻名的五大名窑：定、汝、官、哥、钧都在这一期产生。
元代青花瓷总的造型风格是形大，胎厚、体重，器物主要有罐，梅瓶，玉壶春瓶，执壶，高足杯，四系小口扁壶，菱口盘匝等等。元代青瓷的装饰层次多，画面满，从器口到器足布满花纹，但层次清楚，繁而不乱。
从明代开始，“天下窑器所聚”，明代瓷器胎体比元代的轻薄，由于当时用麻仓土做胎，因此阳光下看瓷胎发黄或肉红色，釉面较厚肥润，在明中后期瓷器底部最明显。修胎不是很精细，多有接胎痕，圆器多塌底。明代单色釉品种很多，质量精，但数量少。
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如果收藏宋，元瓷器，不走弯路是不行的，收藏宋，元瓷器本身就是走弯路。就是珍品，精品，真品，你去请教权威专家鉴定一下看看，他们根本不认可。所以你只能当艺术品收藏，不能交易。第一，宋，元瓷器是高古瓷；第二，专家他们不相信民间有真品，他们坐在井里观天，只作故宫里的学问，除了故宫，民间哪会有真品？他们只相信故宫，只相信自己，然后给北宋，南宋，元瓷器数量划一个圈的范围，多出来的是赝品，仿品……请问：这样的环境下，你搞收藏，不走弯路能行吗？恐怕少走弯路都不行。
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宋、元、明的瓷器其实与朝代的发展、匠人在工艺上的不断突破、以及社会因素都息息相关。想少走弯路，建议先把陶瓷的历史门类细化区分。
以宋朝为例，众所周知宋朝分为南宋，北宋。
北宋的主要窑口可分类为：河北定窑，河北磁州窑，陕西耀州窑，河南汝窑，河南汴京官窑，河南登封窑，山西介休窑，山东淄博窑。
而南宋的主要窑口分别为：江西景德镇窑、南宋官窑、南宋哥窑、浙江龙泉窑、江西吉州窑、浙江越窑、福建建窑、福建同安窑、福建泉州窑、广东西村窑、广东潮州窑、广西藤县窑、广西永福窑、湖南衡山窑、四川成都琉璃厂窑。
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收藏各朝代瓷器要想少走转弯路，首先需要找到有收藏几十年老师傅带你长年累月去博物馆，观看各种瓷器造型，纹饰，绘画艺术，古玩市场淘宝学习操作，技能实现，到博物馆去买收藏瓷器方面书本，多学知识，我是上海人一个收藏翡翠，瓷器，邮票四十年经历过来之人，一开始请教两个师傅带我身教，言教从而少走弯路。
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告诉你一个野路子，买几本权威的书，别买那种上来就是故宫馆藏，大英博物馆馆藏的书，那些是国宝，在市面上几乎见不着，你就买玩瓷片的人写的书，比如北京的白明，他有个瓷片博物馆，有很多学习资料，然后你跟着书收瓷片，价格都不高，碎瓷嘛，元青花和五大名窑贵一些，其他的几十到几百不等，也得分画工，官窑瓷片和民窑瓷片也是两个价。你买完瓷片如果想知道自己收的对不对，可以去古玩城找个卖瓷片的问他收不收货，他要是敢收你的一般就是没问题。收瓷片的渠道也很多，网络上，各种地摊等，特别是景德镇的鬼市，新老都有很好的学习环境，来回反复，增长眼力，希望有帮到你。
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首先你要了解当代的纹饰特征和器型特征，有的仿冒品是一眼就可以看出的。其次就是基本的七个判定法，你可以搜一下，网上很全面。这都是肉眼自己判定，如果想要最准确的信息，建议你找专业机构，用仪器检验，是最准确的！
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多看少买，多上手，找人学习。
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不要异想天开认为能通过研究，捡漏来获得宋，元，明，清的到代官窑器，在地摊或百姓中获得真品的机会比中奖还难，买的永远没有卖的精，要多看书，多跑博物馆，现在已经难见第二个马未都，更多的是股市上过来的刘益谦。