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鱼类嘌呤含量表

日期:2023-4-80 次浏览

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对虾,鱼中含有多少嘌呤?

对虾,鱼中含有嘌呤约(75mg)。常见食物中嘌呤的含量 (每100g食物)生成微量嘌呤食物奶类、蛋类、水果、蔬菜(下列量多者除外)、精制谷类可可、咖啡、茶、果汁。中等量嘌呤食物(75mg) 龙须菜、菜豆、蘑菇、豌豆、麦片、海鱼类。75~150mg嘌呤食物牛肉、牛舌、猪肉、鸭、鹅、鸽、鲤鱼、干豆类。150~1000mg嘌呤食物 牛羊内脏、沙丁鱼、鱼子、浓肉汤、肉精。

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淡水鱼嘌呤多少

淡水鱼尽量也不吃,鸡肉含嘌呤比较少。饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。痛风病人可以吃淡水鱼,但鱼籽不能吃,建议您日常避免饮食动物内脏及贝类食物并应当戒酒。通风说明体内嘌呤超了,淡水鱼可以吃,尽量少吃点,不要吃海鲜。啤酒等就行。每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳;饮料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂等。每100克鸡肉含0.4毫克嘌呤本回答被网友采纳

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各种鱼类(河鱼)的嘌呤物质高么?有没有具体的嘌呤含量。。要包括平常容易吃到的鱼。

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什么鱼含嘌呤少

  一些食物的嘌呤含量 每100克中/毫克 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤  面粉 2.3 小米 6.1 大米 18.1  大豆 27.0 核桃 8.4 栗子 16.4  花生 33.4 洋葱 1.4 南瓜 2.8  黄瓜 3.3 番茄 4.2 青葱 4.7  白菜 5.0 菠菜 23.0 土豆 5.6  胡萝卜 8.0 芹菜 10.3 青菜叶 14.5  菜花 20.0 杏子 0.1 葡萄 0.5  梨 0.9 苹果 0.9 橙 1.9  果酱 1.9 牛奶 1.4 鸡蛋 0.4  牛肉 40.0 羊肉 27.0 母鸡 25~31  鹅 33.0 猪肉 48.0 小牛肉 48  肺 70.0 肾 80.0 肝 95.0  桂鱼肉 24.0 枪鱼 45.0 沙丁鱼 295  蜂蜜 3.2 胰 825.0 凤尾鱼 363  牛肝 233 牛肾 200.0 脑 195  肉汁 160~400  嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。 每100克中嘌呤含量<75毫克的食品:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。 每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品:扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。 每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品:胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160~400mg 。

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低嘌呤鱼类有哪些

你好朋友,低嘌呤鱼类是非常多的,鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎嘌呤都是非常低的。谢谢本回答被网友采纳

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以上是关于淡水鱼的嘌呤一览表的问答