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水瓜有苦味可以吃吗?

日期:2023-4-80 次浏览

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水瓜是苦的不能吃,有毒。水瓜如果有苦味,则苦味来自碱糖甙生物碱。这种生物碱受热不易破坏分解,每个人对它的耐受性也是不同的,严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。碱糖甙生物碱不耐受,则来得更加凶猛一些,发生时则会出现这种情况——“苦水瓜”变成了杀手。虽然有些人对这种生物碱没什么不良反应,但建议不要吃苦水瓜、苦瓠瓜、苦黄瓜。

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不可以

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大家好,我是浩小翔,对于你提出的问题,我来做一个,视频中已经的很详细,希望对大家都有用吧!

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水瓜有苦味的就不能吃了有毒

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不能

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不可以,有毒

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不建议吃,

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可以吃

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可以

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建议不吃