暑天是南瓜成熟的季节，多吃南瓜有什么好处？
日期：2023-4-80 次浏览
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南瓜也叫倭瓜，番瓜，北瓜，南瓜是一种营养丰富，食用安全的食品，它含多糖，果胶，氨基酸，活性蛋白，类胡萝卜素，果胶及多种微量元素。
第一:多糖类能提高免疫力，促进细胞因子生成。
第二：类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素，对促进骨骼的生长发育具有重要生理功能。
第三:其它矿物质及微量元素，南瓜中具有高钙，高钾，低钠，特别适合中老年人和高血压患者食用，也有利于预防骨质疏松。
第四：南瓜中含有活性蛋白和氨基酸，还含有抗坏血酸氧化酶基因，表明了在南瓜中免疫活性蛋白含量较高。
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吃南瓜的好处：
1. 南瓜具有解毒的功能：南瓜含有大量的维生素及果胶，其中果胶具有很好的吸附性，可以粘结和消除身体内的细菌毒素及其他有害物质，如铅、汞及放射性元素等。
2. 南瓜保护胃粘膜、帮助消化的功能： 南瓜所含果胶还能起到保护胃肠道粘膜的作用，使其免受粗糙食品的刺激，从而促进溃疡愈合，适于胃病患者。
3.南瓜可以防治糖尿病、降低血糖： 南瓜富含钴元素，钴能促进人体的新陈代谢，促进人体的造血功能，并且参与人体内的维生素B12合成，是人体胰岛细胞必需的微量元素，对糖尿病的防治有一定疗效。
4.南瓜可以消除致癌物质： 南瓜可消除致癌物质亚硝胺的突变作用，能起到防癌功效，并且能帮助肝和肾功能恢复，增强肝和肾细胞的再生能力。
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常吃南瓜的好处，看我怎么