怎么调福清海蛎饼浆
日期：2023-4-80 次浏览
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怎么调福清海蛎饼浆
正宗福清海蛎饼
原料：大米粉一斤，花生粉3两
配料：紫菜，海蛎,瘦肉，包菜，花生，香葱末各适量
1、包菜事先切碎要用盐逼去多余的水分，紫菜也要事先洗净然后剁碎了用
2、不喜欢肉片的可以换成五花肉，那样口感更好些
3、当然这做馅料的材料一定要事先腌制入味才可使用哦
4、最最重要的一点是炸海蛎饼一定要用上那种平面的特制工具，不是我们装汤的汤勺哦，这样炸好的海蛎饼才能成型的
5、另外制作海蛎饼面糊还有一种配比就是：7份的大米粉+3份的黄豆粉，如果没有这些粉，也可以将浸泡过的大米和黄豆混合磨成浆后使用
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福州海蛎饼米浆要加什么才会酥脆？
这样子才会好吃吧，可能是这样的，要加这些东西才能够好吃。
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福清海蛎饼的配料
紫菜，海蛎,瘦肉，包菜，花生，香葱末各适量
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想知道福清的海蛎饼是用什么粉做的，具体材料是什么？
海蛎，是你面的，外面是用大豆和水搅拌在一起，里面也可以放葱，肉，海参，然后油到7分热的时候放进去
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以上是关于海蛎饼的浆怎么调的问答