速冻熟馒头要蒸几分钟?
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速冻熟馒头要蒸几分钟?
水开之后蒸3-5分钟即可。
速冻馒头属于熟制品。速冻馒头是属于比较便捷的一种食物,一般都是在冷冻前已经发酵熟制好了的,这样消费者买回去,只需要稍微蒸一些就能吃了,也不用担心蒸的时间短馒头没有发起来。
冰冻馒头是经过急速低温而制作出来的一种速冻食品,这种情况下制作出来的馒头水分不会消失、口感也能保证的很好。而且在零下十几度的温度下,微生物几乎是不会进行繁殖的,所以食品安全基本不用担心。
扩展资料:
一般家里自己蒸的馒头,个头一般偏小,通常在1-2两之间,只需要在水烧开之后蒸10-15分钟就行的;但是如果是馒头店的大馒头,重量在3-4两左右,要想蒸熟、蒸发,一般需要在水烧开之后蒸至少30分钟,然后打开锅盖再蒸3-4分钟才能关火。
一般高压锅都不算大,一次也只能蒸几个不太大的馒头,由于高压锅里面的汽慢慢散出来还需要时间,并不能马上大概锅盖,在此期间其实也还在持续加热的,所以比用普通蒸锅蒸的时间要短一些,通常在上汽之后只需要蒸10分钟左右就行了。
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速冻熟馒头要蒸几分钟
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冷冻馒头需要蒸几分钟?
楼主,你好。冷冻馒头其实是蒸熟后又速冻的,这样的食物不需要解冻,直接放在蒸锅上蒸,开锅后3-5分钟就可以了。关火后先不要拿出来,等2-3分钟再出锅,上面的回答希望能帮助到你!本回答被网友采纳
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冷冻馒头需要蒸多久
等到有大量的蒸汽冒出 再放进去 15分钟就好了 出锅前用筷子扎一扎没有硬芯就好了本回答被网友采纳
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速冻馒头怎样蒸?
先用大火把水烧开,记住要打开锅盖烧水,这样蒸出的馒头不水。水烧开后再放入蒸格蒸馒头,中火蒸八分钟左右,先揭开锅盖再关火,馒头像新鲜的一样。
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为什么速冻、冷冻馒头都是已经熟的馒头?
熟的馒头更容易保存,更方便再蒸。未熟的馒头只能叫面团,如果速冻馒头是生面团,不解冻就蒸,会发生外面熟里面生的情况,如果解冻,融化的过程就会变成一滩面汤。馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
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以上是关于速冻馒头蒸多久的问答