坐月子吃的鸡怎么办?
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气血两补煲鸡汤
材料:老母鸡一只,香菇,红枣,枸杞,当归,黄氏,人参,熟地黄,生姜,料酒
做法:香菇洗净去蒂,各种材料清洗干净,老母鸡放入锅中,倒入足量清水,没过鸡身,大火烧开,撇出血沫,放入清洗过的香锅,红枣,枸杞,当归,黄氏,人参,熟地黄,生姜,倒入适量料酒,文火煲2-3个小时,食用前调入少许精盐
温馨提示:因为是补气血的所以不要放大葱
乌鸡山药汤
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谢谢??
月子鸡就是散养土鸡,农村不喂饲料,一般有仔鸡、老公鸡、老母鸡。
仔鸡就是小公鸡,四五个月一斤半左右,肉质鲜嫩爽滑。可以清蒸。
仔鸡、大公鸡一般在产后一周内炖吃,有利于孕妇催奶。
一、土公鸡一只,清洗干净,切块放入砂锅内。
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一般我们甘肃通渭人,都会给产妇炖鸡汤,但炖鸡汤是有讲究的。因为产妇不能吃老母鸡。
第一,产后吃炖母鸡回奶,虽然母鸡有补血的作用,是因为生完孩子产妇血液中雌激素浓度增加,催乳素效能就减弱,还有可能回来。
第二,炖公鸡可以催奶,跟母鸡相比,产后一周更适合吃公鸡,因为母鸡回奶,公鸡下奶,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,会使乳汁增多。
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做月子吃鸡还是有讲究的,为了让产妇多分泌乳汁所以推荐炖汤,一般选择小鸡猪蹄加点红枣,党参,补血益气,这样有利于产妇吸收有助于产后恢复,猪蹄中的胶原蛋白和胶质都是非常滋补的,加上鸡汤后更是效果翻倍,所以说产后多喝小鸡炖汤是对产妇分泌乳汁有帮助的。
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1小时前 · 美食领域创作者
坐月子吃的时候有很多 家常做法 有土酒烧鸡 猪脚姜 肚包鸡 不会做可以百度一下 只要不是寒性食物。可以加点胡椒粒驱寒 红枣 当归,补血补元气
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坐月子吃的时候有很多 不同地方有不同地方的家常做法 有土酒烧鸡 猪脚姜 肚包鸡 不会做 最好用你会做的方法去做 只要不是寒性食物。可以加点胡椒粒驱寒 红枣 当归,补血补元气
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鱿鱼母炖鸡,月子吃最好,我老婆就是这样吃的