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羊肉和胡萝卜能同时吃吗?

日期:2023-4-80 次浏览

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羊肉和胡萝卜能同时吃吗?

羊肉和胡萝卜能同时吃。

(1)羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。

(2)红萝卜具有健脾胃、化积滞、明目之功效。

羊肉和红萝卜一起吃具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、健脾和胃、化积滞、明目,生肌的作用。

羊肉和胡萝卜同时吃的做法:

炖羊肉花生红萝卜

主料:羊肉900克,胡萝卜一根,花生150克。

辅料:花椒料包一个,白胡椒粉2克,香油1小匙,盐5克,姜5片,葱1颗,大蒜3瓣,料酒10克,水3500毫升。

制作过程:

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、将羊肉放入开水汆烫。用清水冲干净羊肉上的泡沫,捞起沥干水。

3、将羊肉及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内,一次性加够水。用大火煮开。改小火煮约1小时。

4、再放入花生、胡萝卜继续炖半个小时,放入盐、白胡椒和香油调味即可。

5、出锅。盛入盘里,即可食用。

健康功效:益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、健脾和胃、利肾去水、理气通乳,化积滞、明目,生肌。

炖羊肉花生红萝卜的营养价值:

1、羊肉性温, 味甘。归经脾,肾。具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳。禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压。特点体质虚弱人之滋补佳品。

2、花生性味甘、平。入脾、肺。具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳之功效。治诸血症。

3、红萝卜性味甘平。归肾经。具有健脾胃、化积滞、明目之功效。

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羊肉和红萝卜能一起吃吗

羊肉和胡萝卜能同时吃。

主料:羊排2斤、胡萝卜3根、葱2根、香叶3片。

做法步骤:

1、羊排洗净,锅中水烧开放羊排煮3-5分钟,捞出备用。把羊排放压力锅炖,放葱,姜3片,盐2g,水放和羊排齐平,选择羊肉键,煮好之后羊肉捞出。

2、胡萝卜提前切滚刀块。

3、把羊排和姜蒜放炒锅里。

4、加胡萝卜一起翻炒,加1汤匙老抽、半汤匙生抽。

5、半汤匙料酒。

6、加1g盐调味。

7、放入煮好的羊汤适量,放入八角香叶陈皮、姜蒜。

8、鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可!煮好撒香菜。

9、羊排炖胡萝卜成品图。

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羊肉和胡萝卜能一起吃吗

当然可以,把羊肉和胡萝卜同煮,可去除羊肉的膻味,可使羊肉更鲜美,一起吃也是没有问题的。

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羊肉能和胡萝卜一起吃吗?

能放,我爸爸烧过,味道不错哦,味道上个人建议放些糖会更不错

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胡萝卜羊肉木耳能一起吃吗

可以的,胡萝卜羊肉木耳是可以一起食用,可以起到健脾法去湿,温补肾阳,补血益气之功效的。胡萝卜还可以去除羊肉的膻味。

吃羊肉的禁忌: 1、羊肉与红豆一起吃:羊肉和红豆相克,如果同食,会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食 。 2、羊肉与南瓜一起吃:容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感 。 3、羊肉与茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

4、羊肉与醋一起吃:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作...

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