你觉得端午除了吃粽子还要吃什么才叫应节?
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端午节除了吃粽子,在有些地方还有吃五黄的风俗,五黄指的是黄蟮、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、雄黄酒。那端午节为什么要吃五黄呢?我认为有以下几点:一,黄色在中国古代代表尊贵,权力。人们吃五黄是敬重屈原,热爱屈原,纪念屈原。
二,五黄具有丰富的营养价值,端午节以后天气开始炎热起来,对人体的消耗也大起来,吃五黄是为了增加营养,增强体质,抵抗力。
三,雄黄酒具有戒毒的功能,天气炎热,那些蚊蝇毒虫,毒蛇都出来活动了,吃雄黄酒起到了消毒的作用。
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端午节除了吃粽子,还要吃什么才能应节?这个就要看各地的习俗了。在安徽北部地区,端午节除了吃粽子,大蒜,咸鸭蛋,糖糕,每家门口还要挂上艾叶。这就是安徽北部端午节习俗。
要是到了江南地区端午节,都是吃上粽子,喝点黄酒,当然也要吃点咸鸭蛋,有的家门口也要挂上艾条。
各地的文化与饮食习惯不同,导致过节吃的有相同之处,也有不同之处。
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端午节要吃粽子,饮雄黄,家家户户乐未央????端午节是我们都非常熟悉的一个传统节日,在这个节日的时候,人们吃的传统食物包括粽子、黄鳝、雄黄酒、茶蛋、打糕、咸鸭蛋等等。不过现在大部分地方都只是主要吃粽子,似乎觉得寓意最大,至于别的食物,就是看心情了????想吃啥就买啥。
端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说饮了雄黄酒,病魔都远走。雄黄酒具有杀菌消毒的作用。端午节的时候,大人们还会给小孩子的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。这种酒我也只是听说,也没喝过,以前流传下来的吧,南方那边应该会喝,好像就是黄酒????
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕是一种非常有民族特色的食物,这种食物需要经过反复的捶打才能制作出来,做好的打糕,香甜可口,非常受人欢迎。
当然了,这些只是局部地区的风俗有些地方则不吃????
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端午节是为了纪念著名的诗人屈原,但是现在呢,端午节已经成为了一种传统化节日,在这一天了,嗯,大家都要吃粽子,但是除了吃粽子以外呢?前过各地的风俗习惯不一样,每个地方了,除了吃粽子还会吃其他的美食,端午节已经演变成为一种美食节,有着极为深厚的美食文化!
全国各地均为流行吃鸡鸭鹅蛋。端午早晨,东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动,然后剥皮让儿童吃下,据说这样做可免去儿童的肚子疼,已经成为一种地方文化,其实只是节日的一种嬉儿游戏。其它地区均以煮食为主,据说原为投入河水中饲喂鱼虾而拯救屈原,以免其尸骨被鱼虾所害,后演化为煮食纪念。
除了吃相同的美食以外,同时每个地区也不一样,有着自己独特的地方文化特点!