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谁知道呼和浩特有什么特色美食呢?

日期:2023-4-80 次浏览

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呼和浩特的特色美食非常多,烤全羊、烤羊腿、涮羊肉、奶制品等等这些外地朋友也非常了解。最让我难忘的两种美食就是呼和浩特的辣焙子和羊杂碎。

辣焙子是呼和浩特当地的特色小吃,本地人特别爱吃,也特别辣。当然不能挑战辣的可以微辣。而呼和浩特的小白房辣焙子(满小辣焙子)这个是传说中的的小吃店。很多人说小白房辣焙子应该都知道,有些年头了。店面虽然不起眼,但是绝对热辣够味,去的人每天也特别多,味道一直都没有变,这家主要是以经营麻辣烫、辣焙子、烤肠为主。好多呼和浩特本地的市民都是吃小白房辣焙子长大的。辣焙子应该可以勾起很多人的回忆吧?小编可以跟大家分享一下地址,在西落凤街阳光市场内。

羊杂碎,说起呼和浩特的美食,那一定不能错过的就是羊杂碎了,这可是一道正宗的美食。每天一早,一碗羊杂碎加一个焙子,那是相当讲究的早点了。羊杂碎呢,看似简单易做,但实际做起来很难,除了调味以外,原料非常讲究,而且一定要用新鲜的羊内脏来做,用冷冻的口感那是差太多了。羊杂碎肥而不腻,吃了可补五脏,提神气,开脾暖胃,健筋骨,延年益寿。冬天吃暖心暖胃,夏天吃痛快淋漓。呼和浩特的知名羊杂碎在光明路的乌兰花羊杂碎、胜利路的道北羊杂碎、文化宫街二附院北门的二牛羊杂碎、光华街的贝尔羊杂碎。

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说起呼和浩特的美食真的是太多了。烤全羊,烤羊腿,稍麦,羊杂碎数不胜数。我在呼市生活了40多年,这里民风淳朴,人民生活安逸。高架桥四通八达,地铁一号二号线相继开通运营。城市面貌发生了具大的变化。曾经的堵城变得畅通无阻。

我最爱吃的美食当属烤羊排,外焦里嫩,咬一口香气四溢。入口绵软。回味无穷。如果你第一次来呼和浩特不要错过品尝我市的美食。烤羊排噢!

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只有焙子和稍麦

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白焙子才是呼市第一美食!

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烧麦一两,一碗儿羊杂,一个焙子,绝了

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呼和浩特最让我难忘的美食烤全羊,烧麦和莜面。