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面粉的密度是多少?

日期:2023-4-80 次浏览

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面粉的密度是多少?

普通家用面粉的密度是520g/L。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。高筋粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做酥皮类起酥点心。中筋粉颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到。低筋粉颜色较白,用手抓易成团,低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做需要蓬松酥脆口感的西点

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大约多少毫升面粉100克?

一般的低筋面粉的密度是520g/L,换算过来100g就是0.192L面粉,0.192L面粉就是192毫升面粉。

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铜的密度与铝的密度是多少

铜的密度:8.9×10³kg/m³ 铝的密度:2.7×10³kg/m³ 所以铜的密度大

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小麦粉的密度多少?

小麦粉的比重:0.52g/ml,104g即200ml

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以上是关于面粉密度的问答